Divers avec bœuf

Ingrédients pour 6 personnes  180 g de moelle à l’os de bœuf 100 g de chapelure 40 g de semoule 2 œufs XL 2 l de bouillon un peu de persil, de cerfeuil et[...]

Un bon petit riz chinois ça vous dit? J’ai déniché cette belle petite recette chez Dominique . Un vrai régal. Ingrédients : 1 c. à soupe de beurre 1 tasse de[...]

J’adore la soupe au chou. Je voulais faire différent un peu de ma recette habituelle alors j’ai trouvé mon bonheur chez Maripel . Recette parfaite pour une[...]

Je pense à mes amis qui sont dans des avions. Ceux qui reviennent de loin, par des chemins détournés. Ceux qui partent au loin. « Salut, Je t’écris de Séoul –[...]

Une bonne recette que j'ai prise chez, La cuisine minceur de Nathalie . 1 livre de bœuf haché maigre 2 oignon verts, parties blanches et vertes ciselées[...]

Ingrédients: 3 poignées de blé Ebbly 1 cube Or Maggy ou de bœuf 1 échalote 1 gros oignon jaune (cuit la veille au four avec un peu d’huile et vinaigre (voir[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 l Bouillon de légumes 50 g Huile d’olive 1 Cuillère à café Curcuma en poudre 1 Cuillère à café Fenouil en poudre ¼[...]

Pour la polenta : 200 g de polenta 10 cl de crème fraîche 60 cl d'eau 50 g de fromage râpé sel, poivre Pour le boeuf : 1 kg de boeuf bourguignon 1 boîte de[...]

- 1 oignon haché finement - 2 poireaux , partie blanche avec un peu de vert - 2 carottes , coupées en dés - 1 gousse d' ail , hachée finement - 2 cuillères à[...]

1 paquet de 500 g de lasagnes aux œufs 700 g de beefsteak haché 200 g de champignons de Paris frais 1,5 kg de belles tomates 1 l de lait noix de muscade 80 g[...]

Un plat d'hiver idéal pour l'après-fêtes, qui reste léger tout en étant savoureux et complet. Au gîte de bœuf et plat de côtes s'ajoutent les os à moelle et[...]

2 pâtes feuilletées 1 boîte de tomates pelées au jus 1 oignon 200 g de bœuf haché persil 2 c. à soupe d'huile 1 jaune d'œuf sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

2 baguettes 4 steaks de boeuf 200 g de champignons de Paris 400 g de fromage type raclette 2 oignons 1 poivron vert 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI®[...]

  *Note: Merci à Gisèle Viel pour les photos :)   INGRÉDIENTS 1 gros rôti de palette avec l’os 2 c. à soupe de beurre 2 grosses branches de céleri en morceaux[...]