Divers avec estragon

J'adore ce petit goût citronné et tellement doux de l'estragon. Et tant qu'il y a plein de crème, les enfants en raffolent aussi !   LA RECETTE DU POULET A[...]

Une salade chaude de pommes de terre assaisonnée d'une sauce crémeuse pleine de saveurs. Pour 6 fourchettes : 1.5 kg pommes de terre à chair ferme 300 g crème[...]

Un vinaigre aromatique idéal pour sublimer les salades, les sauces cuisinées comme le beurre nantais, le beurre blanc, les marinades pour barbecue, plancha.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Pour l'estragon 300 g de vinaigre blanc 10 g d'estragon 10 g de graine de moutarde 1 g de poivre[...]

J'adore ce petit goût citronné et tellement doux de l'estragon. Et tant qu'il y a plein de crème, les enfants en raffolent aussi ! LA RECETTE DU POULET A[...]

English version (recipe) English translation (post) Une salade de crudités pas compliquée pour un sou et dont les parfums s’accompagnent délicieusement[...]

  Après les Pommes de Terre à la Suédoise , voici une nouvelle manière de cuisiner la pomme de terre. Ingrédients pour 2 personnes : - 3 à 4 petites pommes de[...]

7 pp ou flexip le dips 125 g de ricotta 70 g de chèvre frais 5 cl de lait écrémé 10 g d'échalotes 2 cs d'estragon haché + 1 brin 1/2 cc de lavande séchée 1 cs[...]

(4 pers.) 300 g de lentilles vertes 2 carottes, coupées en petits dés 1 gros oignon émincé 4 tomates pelées et coupées en dés 2 gousses d'ail écrasées 2 cc[...]

English version (recipe) English translation (post) Une salade de crudités pas compliquée pour un sou et dont les parfums s’accompagnent délicieusement avec[...]

600 g de filet mignon 20 oignons grelots 2 gousses d'ail non épluchées 1 c. à soupe de coriandre en poudre 3 c. à soupe de miel "toutes fleurs" 1 c. à soupe[...]

Une merveilleuse crème tout en saveur, c'est une de mes soupes préférées! Elle est bien crémeuse et onctueuse. Ingrédients 3 c. à soupe d’huile 4 poireaux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Pour l'estragon 300 g de vinaigre blanc 10 g d'estragon 10 g de graine de moutarde 1 g de poivre vert 3[...]

Nombre de personnes - + 175 g de maquereau (en marinade citron et olives) 200 g de blé 1 tomate Fines herbes (estragon, ciboulette...) 1 citron Sel J'ajoute à[...]

Ingrédients pour 6 personnes  180 g de moelle à l’os de bœuf 100 g de chapelure 40 g de semoule 2 œufs XL 2 l de bouillon un peu de persil, de cerfeuil et[...]

- 125 g de champignons de Paris - 2 bulbes de fenouil - 2 branches de céleri - 3 fruits de la passion - 2 cuillères à soupe d' estragon haché - 1/2 litre de[...]

Nombre de personnes - + 4 escargots de Bourgogne décoquillés et précuits. 3 tranches de poitrine fumée 4 échalotes moyennes 1/2 botte de estragon 3 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 1 tranche de pain de mie 10 cl de lait 4 tomates 1 gousse de ail Ciboulette Cerfeuil Estragon Persil haché 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 12 pommes de terre 1 mouton 1 Jaune d'oeuf 1 pâte feuilletée 25 cl de bouillon 1 cuillère à soupe de estragon haché Poivre J'ajoute à[...]

4 grandes tranches de pain de mie 4 oeufs durs 1/2 cc d' échalote émincée (facultatif) 1 cc d'estragon 1 cc de persil sel poivre pour la sauce : 2 cs de[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aile de raie (environ 800 gr) un sachet de court-bouillon pour la sauce : 3[...]