Divers avec gélatine

Bonjour a tous ! je vous propose ma mousse a l'abricot, en entremet ou même a manger comme sa c'est un délice ! ;) Ingrédients : 250g de purée d'abricot (en[...]

La recette: 150 g de fraises 50 g de sucre de canne 5 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 3 blancs d'oeuf Une pincée de sel sucre glace Faire tremper[...]

2 personnes, 1 pp, 0.5 flexip. 20 g de lait en poudre écrémé 2 pointes de couteau de café soluble 2 g de gélatine 4 comprimés d'édulcorant Faire ramollir la[...]

4 personnes, 2.5 pp ou flexip. 2 cs d'édulcorant 5 cl d'eau 1 citron jaune 1 citron vert 2 feuilles de gélatine 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs 2 cs d'édulcorant 1[...]

  Le glaçage en pâte à sucre a donné du fil à retordre aux candidats de l émission de M6 lors de l' épreuve créative.   La recette pâte de sucre est très[...]

J'ai trouvé cette recette dans livre "C'est du gâteau!" de Christophe Michalak . J'adore ce livre... il faut que je vous le présente dans un prochain[...]

Pour 4 verrines : Ingrédients : 30cl de lait écrémé 100g de fromage blanc à 0% 1 cuillère à café d'agar agar 1 cuillère à café rase de vanille en poudre 4[...]

Flamby spéculoos au sirop de gingembre Recette pour :8 petits pots " env" Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Il faut : 1 litre de lait 1/2 écrémé 200 g de[...]

Un dessert frais et léger après un repas un peu copieux ^^ Niveau : facile Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 1h Pour 2[...]

Le gombo est un légume tropical, originaire d'Afrique. Il est de couleur verte, long de moins de 10 cm en général. Maintenant, on en produit également à[...]

Aujourd'hui, je vous emmène de l'autre côté de la Manche, en Angleterre , déguster un Lemon posset. Prescrit au Moyen Age comme remède, le posset est devenu[...]

- 150 g de framboises - 2 cuillères à soupe de sucre - au jus d'1/4 de citron . - 2 g de gélatine - 100 g de fraises . - 30 g de myrtilles Préparation Etape 1[...]

- 1 citron non traité - 2 oeufs - 1 feuille de gélatine - 40 g de mascarpone - 2 Cuillères à soupe d'édulcorant Préparation Etape 1 Blanchir le zeste râpé du[...]

- 140 g de chocolats blanc - 160 g de crème liquide - 1 gousse de vanille - 40 g d' huile d'olive - 1 feuille de gélatine Préparation Etape 1 Fendez la gousse[...]

2 tasses de lait de votre choix le zeste d'une orange bio ou non traitée 60 grammes de chocolat noir pâtissier 1/2 c. à thé de cannelle moulue 1/2 c. à thé de[...]

- 4-8 tranches de foie gras - fleur de sel - 20 cl de Sauternes - 4 brins de cerfeuil - 25 g de feuilles de gélatine - 20 cl d'eau - quelques baies roses[...]

Mon petit dessert de la St Valentin était composé de deux gourmandises.....d'un coté ce petit flan trouvé par hasard sur http://www.philadelphia.be Pour cette[...]