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Directives
- 1 citron non traité - 2 oeufs - 1 feuille de gélatine - 40 g de mascarpone - 2 Cuillères à soupe d'édulcorant Préparation Etape 1 Blanchir le zeste râpé du citron 1 minute à l'eau bouillante; égoutter et réserver. Etape 2 Séparer les jaunes des blancs d’œufs; fouetter les jau [...]
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Ingrédients
- citron
- œufs
- zeste
- bouillon
- gélatine
- cassis
- mascarpone
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Ingrédients
- citron
- œufs
- zeste
- bouillon
- gélatine
- cassis
- mascarpone
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