Divers avec châtaignes

800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym Une petite pincée de gros sel 1 gousse d' ail (écrasée) 20 g de cèpes (séchés ;[...]

Le défi soupes et veloutés est maintenant terminé, et il a de loin battu tous les  records de participation : en comptant les recettes des membres du jury dont[...]

- dlp : 09/11/2011 - lien et règlement - lots : 1er prix : mon livre Les intolérances alimentaires, cuisiner gourmand autrement et un sachet de Fiber Husk 300[...]

C'est une de mes recettes improvisées. Tu fais une pâte brisée, avec 1/2 farine de riz et 1/2 farine de châtaigne, avec beurre végétal et lait de noisettes et[...]

Ingrédients: 300 g de marrons sous vide 1 demi-litre de lait 1 demi-poivron jaune 1 tablette de bouillon de poule laurier coriandre fraîche huile d’olive[...]

- dlp : 09/11/2011 - lien et règlement - lots : 1er prix : mon livre Les intolérances alimentaires, cuisiner gourmand autrement et un sachet de Fiber Husk 300[...]

- 500 g de chou rouge aux châtaignes* - 1 oeuf - 10 cl de crème de riz Préparation Etape 1 Placer tous les ingrédients dans le bol du mixer. Etape 2 Verser la[...]

J'ai chipé cette recette chez Grignote et barbotine , et cette recette est arrivée à point, car j'avais un restant de farine de chataîgne ainsi que beaucoup[...]