Divers avec bouillon

Le gombo est un légume tropical, originaire d'Afrique. Il est de couleur verte, long de moins de 10 cm en général. Maintenant, on en produit également à[...]

1 tasse de riz à grains entiers étuvé (de type Uncle Ben's) 1 tasse de bouillon de légumes 1 tasse d'eau 1 c. thé d'huile de sésame 1 gousse d'ail hachée 1 c.[...]

1-Cuire un chou-fleur en pièces détachées, à la vapeur ou à l'eau bouillante. 2-Tremper ces fleurets dans un mélange de; 1\4 de tasse de farine d'épeautre 1\4[...]

Avertissement; Y a de fois où les photos, ça veut-peut pas. C'est totalement le cas ici. Mais ce n'est pas une raison pour ne pas me rappeler de faire et[...]

Voici la recette d'un hors-d'oeuvre libanais qu'on ne vous présente plus ! Nourrissant, frais, parfumé... mais simplissime à préparer. L'hoummous est une[...]

Cette recette est vraiment fantastique!!! Le côtes-levées collent aux doigts et le goût est divin!!! CÔTES-LEVÉES À LA SAUCE HOISIN -environ 3-4 lbs de côtes[...]

C’est chez Nancy que j’ai déniché cette soupe. Elle à un bon petit goût sucré qui est agréable au palet. Nous avons tous bien aimé dans mon chez moi ;) 1[...]

Attendre le beau temps, c'est long.... autant s'évader un peu non? Ces dumplings vous conduiront au pays des yeux bridés ;) Dumplings au poulet, sauce[...]

Le riz au lait fait partie de mes madeleines de Proust. J'aime ce dessert avec toutes ses déclinaisons. Aujourd'hui, je vous présente une version japonaise :[...]

- 1/2 chou-fleur - 1/2 pomme non-pelée, coupée en dés - 200 ml de crème de soya (Belsoy) - 3 à 4 cuillères à soupe de purée de sésame ou tahini - muscade[...]

4 galettes de de riz 50 g de foie gras de canard mi-cuit 8 brins de ciboulette 2 tiges de ciboule 1 petit piment rouge Pour la sauce : 2 c. à soupe d'huile de[...]

- 2 petites courgettes - 1 pincée de cumin - 2 cuillères à soupe bombées de cottage cheese - 4 cuillères à café d'huile d'olive - 2 feuilles de menthe -[...]

Vous l'avez compris, pour accompagner mon super poisson pané au sésame et sa mayonnaise orange/curry (présentés hier), j'ai réalisé une semoule aux amandes et[...]

Une idée fraîcheur avec un légume d'hiver pour un apéro ou une entrée ... pour une quinzaine de pièces : 2 poireaux 200 g de crevettes 50 g de saumon fumé 75[...]

- 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) - 2 tomates - 6 petites pommes de terre - 3 oignons - 15 pruneaux - 6 abricots secs -[...]

Mon penchant pour la cuisine asiatique se résume ici. Je mange régulièrement ce genre de bol sans jamais en faire mention sur mon blog alors qu'il est tout[...]