Divers avec meringue

C'est une recette festive que je vous propose pour démarrer l'année : une recette de truffes au chocolat, au cas où vous n'en n'auriez pas déjà mangé assez ![...]

Des fruits, un peu de crème et du sucre le tout servi à l'assiette. Pour finir un repas, c'est simple, beau et bon. Verrine: - salade de fraises coupées en[...]

Papilles On Off a déménagé sur Papilles-on-off.fr Si vous avez raté les dernières recettes, c'est par là : Bûche de Noël mousse de citron façon tarte au citron[...]

Pour 4 mistralettes: 2 jaunes d' oeufs 66g de sucre fin 1 cs bombée de maïzena jus de 2 oranges 1cc de vanille 200ml de lait 66g de poudre d' amande 20g de[...]

6 oeufs 200 g chocolat noir 100 g farine 200 g sucre 120 g beurre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180ºC). ÉTAPE 2 Faites fondre le chocolat avec[...]

Pour le lait de poule : 6 jaunes d’œufs 50 cl de lait froid 200 g de sucre une pointe d’eau de fleur d’oranger Pour les blancs: 6 blancs d’œufs 125 g de sucre[...]

Brosser, laver l'orange, râper le zeste, presser le jus d'orange. Dans le bol d'un robot mixeur , ajouter la noix de coco râpée, la crème, mélanger. A travers[...]

Un nouveau récapitulatif des recettes de mes lectrices, tout à fait de saison avec aubergines, tomates, groseilles ... Grand merci à toutes pour ces jolies[...]

Des fruits, un peu de crème et du sucre le tout servi à l'assiette. Pour finir un repas, c'est simple, beau et bon. Verrine: - salade de fraises coupées en[...]

- 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de farine de riz - 2 cuillères à soupe de fructose - 1/2 lait - 5 gouttes d'essence de pamplemousse - 2 gouttes de colorant[...]

Comme les parfaits meringué glacés au café vous pouvez préparer à l’avance ces soufflés et doubler, voir tripler les ingrédients. Pour 15 verrines 8[...]

- 10 cl de jus de citron (2 citrons 1/2)  .......ou 3 oranges + colorantalimentaire  orange - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 1 c à soupe de maïzena - 30[...]

Préparation No 1 2 tasses de farine 1 tasse de sucre 1 tasse de beurre ou margarine Mélanger ces ingrédients et déposer dans un moule 13x9.Cuire 15-18 minutes[...]

#1  : Janvier 2011  Biscuit joconde (Entremet banane, fraise et chocolat) #2  : Février 2011 P anna cotta à l'orange et grand Marnier, coulis de dattes à[...]

18 ème jour de l'Avent La recette du jour Gâteau de Noël  aux poires et caramel *Celui-ci aurait bien sa place aussi à la table de Noël  et pourquoi pas en[...]

Et oui déjà le numéro 5 ! Et ce nouveau numéro vous emporte au pays de l'automne : ça sent les sous-bois humides et verts avec les champignons, on savoure la[...]

Compote de pommes Compote réalisée dans le Soup & Co . et une sorte de meringue au micro ondes. Tout simple mais qui donne un peu de fantaisie au dessert.[...]

Bûches et gâteaux roulés En attendant les nouvelles recettes de cette année , j'ai repris dans ce billet les anciennes recettes de bûches ou de gâteaux roulés[...]