Divers avec canard

- 5 cuisses de canard confites - 2 patates douces oranges - 1 patate douce blanche - 2 panais - 200 g de topinambours - 4 cuillères à soupe de crème fraîche[...]

6 tranches de pain d'épices 400 g de foie gras cuit (de canard) 200 g de cassonade 200 g de figues sèches 50 g de raisins secs 2 sachets de thé orange pekoe[...]

Le concours tapas et confitures des Comtes de Provence s'est terminé il y a quelques jours. Je vous dévoile les gagnants : Jérem Leveque avec son Magret de[...]

4 personnes, 3 pp, 2 flexip. 600 g de carottes 400 g de pommes de terre 2 oignons hachés 40 g de beurre 41 % muscade 1 jus et zeste râpé d'une orange non[...]

2 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 15 g de citron 35 g d'orange 15 g de pamplemousse 8 cl d'eau 40 g de Tagatose ou 8 g d'édulcorant en poudre(-4 pp) 12 g de[...]

Si vous avez des poivrons, au mieux de toutes les couleurs ( vert, orange, jaune et rouge ), et que vous ne savez pas trop quoi faire avec, l'automne[...]

Depuis quelques années une tradition est apparue dans ma famille: les paniers gourmands de Noël. Soit confectionné au bon soin de chacun, soit fabriqué[...]

AU BASCOU Au cœur du Marais, dans un cadre plaisant, chaud et coloré, nous vous invitons à découvrir notre Bistrot Gastronomique. Le Chef Bertrand Guéneron[...]

Depuis quelques années une tradition est apparue dans ma famille: les paniers gourmands de Noël. Soit confectionné au bon soin de chacun, soit fabriqué[...]

http://www.elicuisine.com - Recette de cuisine facile Réaliser facilement un poêlé de potiron parfumé à l'orange, châtaignes et émietté de confit de canard. ...

Cette année dans le Panier Gourmand de cette année il y avait: - du magret de canard séché - du lemon curd - du pâté de foie de volaille au porto - du vin[...]

Depuis quelques années une tradition est apparue dans ma famille: les paniers gourmands de Noël. Soit confectionné au bon soin de chacun, soit fabriqué maison,[...]

Le saperavi est un cépage géorgien, qui produit du vin rouge. Originaire de la vallée Alazani dans la région de Kakhétie dans l'est de la Géorgie, ce cépage[...]

30 portions 5 kg Blettes 1 dl Crème Curcuma 2 Oranges jus et zestes 1 Citron jus Sel et poivre Couper en morceaux les blettes, cuire à l’eau bouillante[...]

1kg de carottes 2 oranges (non traitées) 50g de beurre Sel poivre blanc du moulin Une poignée de graines de sésame grillées Préparation Etape 1 Peler les[...]