Divers avec panais

Ingrédients: 350g de filet de marcassin 1 panais 1 pomme jaune 1 poignée de roquette 1 càs de sirop de Liège 1 càs de vinaigre balsamique 2dl de fond de[...]

Une soupe tout en simplicité pour se réchauffer après ces jours pluvieux. Ingrédients pour 6 personnes : 500g de butternut 300g rutabagas 300g de poireau 300g[...]

Combo de légumes oubliés  rôtis,  parfum é s à la sauge et  à la  clémentine (fa çon J amie Oliver ) Des légumes oubliés (et les moins oubliés): botte de[...]

Voici une recette facile de quiche aux légumes. J'ai adapté ma recette de quiche au panais avec du céleri-rave, que l'on trouve encore sur les étals. J'y ai[...]

1 kg de panais 50 cl de crème liquide 20 cl de lait 50 gr de gruyère râpé 1 gousse d' ail 2 pincées de noix de muscade sel poivre thym Préparation Etape 1[...]

4 panais bio 4 carottes bio 2 oignons bio 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de miel bio thym, romarin Sel, poivre 1 c. à soupe de graines de tournesol[...]

- 1 gros panais tronçonné - 4 gros chicon s coupés - 1/4 de chou-fleur coupé - 100 grammes de céleri haché - 1 gros oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - 1[...]

- 2 panais - 3 oignons - beurre - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1 L de bouillon ( ou à défaut d'eau ou un mélange des deux ) - 1/4 L de vin blanc - thym[...]

30 portions 2 kg Carottes jaunes 2 kg Panais 1 kg Céleri-rave 200 g Oignons hachées 20 g Gousses d'ail hachées 2 dl Huile d'olive 2 Càs Thym frais Sel et[...]

Ces légumes "oubliés" à l'allure de carotte blanchâtre ont vraiment un goût particulier, très prononcé, légèrement sucré, rappelant aussi la noisette. Ils[...]

Tarte aux pommes de terre et cheddar en croûte de bacon fumé à l'érable dans " La casserole carrée " Tarte aux pommes de terre et au roquefort " Pour courir[...]