Divers avec maïs

A peine cette petite recette trouvée sur la blogosphère culinaire ( "  Torchons et serviettes  " de Cécile ) ce matin que mes petites pommes de terre étaient[...]

Un petit reste de pâte de mon pâté aux prunes ( recette  ici  ) et un petit dessert fruité pour le déjeuner. Garniture abricots-pavot-thym pour l'une et[...]

Un délice aux maïs et à la courge musquée! C'est une copine de Québec qui un jour l'a servie en entrée à un de nos soupers entre amis. 2 tasses de maïs en[...]

C'est le type de recette toute simple que je ne peux de m'empêcher de faire quand je la trouve;) Rien de bien compliqué mais de la saveur à revendre![...]

Petites bouchées passe-partout! C'est pas pire de doubler ou tripler la recette pour congeler et en avoir sous la main en tout moment. Portions: 6-7[...]

J'ai regardé mes différentes recettes pour préparer ce carré d'agneau car je n'avais pas une idée précise et surtout je ne savais pas combien de temps[...]

J'avais publié il y a quelques temps cette photo pour participer à un concours photo, en vous promettant la recette plus tard. Et bien je vous la propose[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 chou vert moyen - 4 carottes - 5 pommes de terre - 2 navets - 3 saucisses fumées - sel, poivre - thym - laurier - 2 cubes[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 belles dorades grises - 30 cl de coulis de tomates - 2 petits oignons - 2 citrons - 60 g de câpres - huile d'olive - sel[...]

Chouette, la rhubarbe est arrivée sur les étals ! Moi qui aime beaucoup les goûts acidulés, me voilà servie. J'aime la cuisiner en confiture plutôt qu'en[...]

Voilà se que j'ai préparée comme petit plat à mon homme la semaine dernière. Il voulais absolument des lentilles et moi je n'avais jamais fais mais rien de[...]

Un de mes plats de montagne préféré après la raclette et la reblochonnade... Mais en version allégée car à l'approche des fêtes cela n'est pas raisonnable![...]

Une bonne soupe réconfortante et délicatement épicée , un velouté de potiron avec des épices cajun (j'achète un mélange tout prêt de la marque Bedros qui est[...]

Rien de tel qu'une bonne crème fait maison et surtout aux champignons. J'ai pris cette recette chez,  Délinquances et Saveurs . 1/2 tasse de champignons[...]

Les cubes de tofu et les légumes marinent quelques heures dans du yogourt avec ail, curcuma, gingembre, piment séché, un peu de miel et du thym et du poivre.[...]

Une recette délicieuse de légumes, mais noyée dans la mozza, de quoi saliver même de bon matin ! si en plus elle est parsemée de thym de basilic ou de vos[...]

Les cucurbitacées, je les aime à la folie. Au grand désespoir de certaines. Sauf pour ce plat. Que je fais habituellement sous forme de coquilles plutôt que[...]

Pour accompagner mon filet de porc croustillant à la moutarde , j'ai improvisé cette petite recette, toute simple, mais tellement gouteuse Pour 8 gros[...]

Je vous apporte un peu de fraîcheur en cette période caniculaire. Je me suis inspirée d'une vieille parution du magazine "Cuisine & vins de France" que[...]

Couper tiges et racines , enlever les feuilles jaunies, laver les poireaux pour éviter les grains de sable. Couper en fines rondelles. Laver le thym, éponger[...]

Voilà une petite invention avec de l'agneau et les légumes de mon panier bio. Ingrédients o 800 g de collier et de poitrine d'agneau mélangés o 2 poireaux[...]

Plat réconfortant qui ne demande pas beaucoup d’effort. Veiller à ce qu’il y ait toujours assez d’eau lors de la cuisson des lentilles au[...]

Ma recette 2 belles cuisses de lapin 2 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 échalotes 1 grosse carotte 4 gros champignons 2cs de béchamul 2[...]

Nous aimons beaucoup les escargots chez moi. Je me souviens quand ma Jayjay avait 4 ans ce qu'elle préférait c'était les escargots gratinés, ça me rendait[...]

Petit retour en enfance : manger des tartines au chèvre et à la confiture de cerise. J'ai toujours adoré le mélange sucré-salé et je crois que fromage /[...]

C'est une recette que mon amie Linda m'avait transmise il y a bien longtemps maintenant, mais que je fais toujours avec beaucoup de plaisir, surtout quand les[...]

Le Dimanche après-midi, Flo et Mimolette adorent préparer un bon petit gâteau pour goûter ou pour amener le lundi matin au travail. Hier, grosse envie de[...]

J'aime les paupiettes de veau mais aussi de porc, l'important c'est de bien les cuisiner. Cette recette est toute simple et à l'avantage de prendre peu de[...]

Un sandwich riche en saveurs avec un reste de poulet au paprika. Gourmand et sain. Mais je retiens aussi l'idée de Jackie de préparer ce sandwich avec du[...]

Déjeuner sur le pouce mais besoin de faire le plein d'énergie ?  Associer les légumes aux fruits ! Les ingrédients : - 10 carottes bio - 1 potiron bio - 4[...]