Divers avec curcuma

On reste dans les menus vitaminés avec une soupe orangée parfaite pour combattre le froid de ce début janvier. Pas de curcuma ni de curry pour cette recette[...]

J'adore les recettes de riz du moyen orient, les épices qu'ils utilisent, aujourd'hui j'ai choisi un parfum cardamome et safran mais vous pouvez choisir un[...]

INGRÉDIENTS 2 mangues coupées en petits dés 2 poires coupées en petits dés 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 2 c.à thé de gingembre 1 c.à thé de pâte de[...]

 Quasiment le même que le smoothie bleuet, cannelle et curcuma du premier jour de juin avec quelques fleurs de lavande en plus et un bon morceau de racine de[...]

Le riz au citron est un classique de l’Inde du sud, il accompagne à merveille le poulet tandoori et le curry d’agneau.   Le goût du citron donne au riz une[...]

A mon tour, aujourd'hui de vous présenter le "défi Marmiton". Tout d'abord, je remercie Kitchenette du blog  Un petit coin de Paradis  de m'avoir choisi pour[...]

Une recette rapide et délicieuse que j'ai trouvé chez Darna ici . Si vous aimez les gombos (aussi appelés gnaouiya, bamya, mloukhya...), n'hésitez pas, vous[...]

Depuis des mois je remettais l'expérimentation de cette recette de VeganDad qui me tentait beaucoup. Tadam! Il s'agit de 3\4 de tasse de riz basmati 1\4 de[...]

J'ai conservé une partie de la pâte à crêpe au lait de coco dont je parlais hier , et j'ai épicé cette pâte avec mon mix d'épices à riz Pillau (poivre noir,[...]

Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui sert de condiment principalement au plat dont il porte le nom. En Inde et au Pakistan, le curry est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des lentilles 600 g d'eau 100 g de lentilles Beluga noires Préparation 1 Préparons les oignons...[...]

- 1 oignon rouge - 1 oignon jaune - 400 g de petit pois vert - 400 g de carottes orange - 300 g de pois chiches jaune cuit égouttés - 400 ml de lait de coco[...]

Ce n'est sûrement pas la 1ère fois que je blogue ce plat d'inspiration marocaine. Tant pis; je me fais plaisir et j'en reparle. C'est trop bon! Ça tient aux[...]

- une cuillère à soupe d'huile - une cuillère à café de smen - un oignon coupé en dés - un verre de pois chiches - 300g de viande de veau coupés en dés - un[...]

Rognons de veau au curry. Ingrédients pour 4 personnes. 750 g de rognons ½ c à c de graines de fenouil moulues 1 morceau de cannelle 1 c à c de curcuma 1 c à[...]

- 200 g d'épaule d' agneau - 3 grosses tomates , - 2 carottes , - 1 gros navet , - 1 courgette , - 2 branches de céleri, - 1 bulbe de fenouil - 1/2 cuillères[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip. 250 g haricots en bâtonnets 400 g pommes de terre en cubes 250 g carottes en dés 400 g d'aubergine en cubes 3 tomates mondées en[...]