Divers avec poireau

Un petit plat délicieux, cuisiné façon asiatique,  avec un reste de riz cuit au curcuma... Ingrédients pour 2 personnes: 1 bol de riz cuit au curcuma 2[...]

J'ai enfin trouver un ptit moment pour vous faire partager une de mes recettes préférée. Aujourd'hui je vous propose une tarte poireaux escargots, toute[...]

Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, pour les faire[...]

Il s'agit d'un crêpe salée garnie (fourrée?). Bien sûr, j'y ai mis mon grain de sel D'abord; faire revenir les légumes. Ici un mélange "winner"; 1 pomme de[...]

Je me suis inspirée de la recette "Soupe aux chou-fleur" d'Awoz chez La cuisine d'Anna . Il me restait un gros chou-fleur mauve, et je ne savais trop quoi en[...]

Bouillon à fondue chinoise simple Crème de brocoli ou choux-fleur Crème de légumes à la canadienne Crème de poireaux Crème de tomates aux fines herbes Potage[...]

Une bonne soupe au chou pour se réchauffer en ce temps froid, réconfortante et nourrissante, une soupe repas deux bols suffisent et un bon dessert pour calmer[...]

 Tartes Tartes aux tomates et au fromage de Chuck Hughes Tarte aux tomates selon Martin Picard Tarte feuilletée aux asperges et au fromage Tartelettes fines[...]

Cette fois-ci, j'ai essayé la version chou-fleur qui est sans nul doute la meilleure crème de choux-fleur que j'ai fait jusqu'ici. J'ai procédé à quelques[...]

Rien. Une sombre journée de déluge, le bruit de la pluie comme une cascade dans la grosse marmite de fer, sous la gouttière. Un rôti de porc tout simple,[...]

Une merveilleuse crème tout en saveur, c'est une de mes soupes préférées! Elle est bien crémeuse et onctueuse. Ingrédients 3 c. à soupe d’huile 4 poireaux[...]

Nombre de personnes - + 750 g de tripes cuites 1 oignon 1 poireau 5 brins de persil 10 brins de ciboulette 30 cl de vin blanc sec 100 g de beurre 50 g de[...]

Il y a de nombreuses façons de cuisiner le tofu, voici une de mes recettes préférées. Ingrédients pour 2 personnes: 200g de tofu au curry 2 courgettes 2[...]

J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondelles beaucoup de[...]

*** Pour la pâte sablée *** Ingrédients : 200 g de farine (bio complète pour moi ) 100 g de beurre mou 75 ml d'eau Vous pouvez ajouter des herbes de Provence,[...]

- 1 filet mignon - 4 carottes - 1 poireau - 4 grosses pommes de terre - 1 bouteille de 25 cl de bière - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 2 cuillères à café de[...]

Un pti accompagnement sympa avec des épices : 4 épices et cannelle !!!! Miam !! Il ne faut pas hesiter sur la quantité de poireaux émincés car ils diminuent[...]