Divers avec muscade

Nombre de personnes - + 2 oignons émincés 25 cl de muscat 3 râbles de lapin 2 tranches de jambon fumé 2 cuillères de thé de moutarde Estragon Sarriette et une[...]

- 1 carré d' agneau d'environ 8 à 9 côtelettes - 1 pleine cuillère à soupe de miel - 200 ml de vin rouge - 1 branche de romarin - Sel et poivre Préparation[...]

On recule l'heure... c'est cool d'avoir une heure de plus pour dormir.... mais après y fait noir à 16h! Pour se remonter le moral en mode automnal; on met les[...]

Tempero baiano est originaire de la région de Bahia au Brésil. Il est un complément populaire aux soupes, ragoûts et comme assaisonnement ou marinade pour le[...]

Recette du magazine Saveurs Thermomix Hors-Série Best Of 2020 4 brins de romarin 1 filet mignon 800g d'eau 800g de pommes de terre pelées et coupées en[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma soeur . La cuisinière hollandaise préparait dans le passé les légumes toujours pareil : avec de la noix de muscade[...]

Voici un petit bout de la table de Noël 2017 Dans la pâte feuilletée badigeonnée de moutarde de Dijon il y avait; des lentilles cuites et ultra parfumées[...]

1 kilogrammes de pomme de terre 4 grosses courgettes râpées 2 carottes râpées 1 oignons 3 c. à soupe d'huile 10 centilitres de lait 1 c. à soupe de concentré[...]

- 1/2 chou-fleur de Bretagne - 3 oeufs - 25 cl de crème liquide - 1 fromage de chèvre en bûchette - du romarin ( facultatif) - sel - poivre - noix de muscade[...]

500 g de potiron 2 pots de yaourts 1 oignon 5 cl de vin blanc 2 tablettes de bouillon un brin de romarin 2 brins de persil noix de muscade râpée 20 g de[...]

- 1 oignon blanc - 400 g de champignon de paris - 20 cl de vin blanc - 1 litre de bouillon de volaille - 1 cuillère à café de basilic haché - 1 cuillère à[...]

En surfant sur ce projet ... On fait tomber une montagne d'épinards avec de l'ail, un peu de piment séché, de la muscade, du sel et du poivre. On passe un bloc[...]

30 portions 3 kg Carottes 2 kg Céleris-rave 100 g Beurre 50 + 50 50 Crème 1 càc Noix de muscade Cuillère à café Cumin Sel et poivre Peler les céleri-rave et[...]

30 portions 6 kg Potimarron 1 Cuillère à soupe Grain de cumin Huile d'olive 200 g Mozzarella râpée ou en mirepoix Béchamel: 3l Lait 200 g Beurre 200 g Farine 1[...]

Week-end de Pâques un peu grisouille en Eure-et-Loir. Au menu : dorades aux petits légumes nouveaux,  Saint-Véran 2008, crumble pommes-poires de Vanessa /[...]

Un gratin bien chaud et parfumé. Ingrédients 8 pommes de terre 1 calebasse 3 dl de lait fermenté 3 oeufs 10cl de crème fraîche liquide sel & poivre 1 c. à c.[...]

Suite à un essai raté de pâté aux fruits de mer donné par Chaudron2 (je suis nulle avec la pâte à rouler...), il était loin d'être question de m'avouer vaincue[...]