Divers avec vinaigre

Tartare de boeuf au gorgonzola :   - 350gr de filet de boeuf - un bouquet de basilic - 2 cuil. à soupe de pignons - huile d'olive - 2 cuil. à soupe de citron[...]

- 1 betterave crue - deux cuillères à sou - 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes - 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise - sel - quelques pignons[...]

- 1 saladier de mesclun (mélange de jeunes pousses de salade) - 1 bocal de foie gras au naturel - 1 boite de conserve de gésiers de canard gras (5 gros[...]

Pour la préparer, il vous faudra pour 4 personnes : 1 ciabatta de la veille 4 tomates 1 concombre 15 olives vertes 1 oignon rouge 1 gousse d’ail des[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le cheval: 4 steaks de cheval de 160 gr 20 ml d'huile sel, poivre Pour la salade de roquette: 100 gr de feuilles de[...]

Ceci est une petite tuerie bricolée en 5 minutes. Zéro efforts pour un super effet. Recette tirée du joli blog, Ok c'est bon . Ingrédients: - Jambon de la mer[...]

Un petit en-cas bien frais pour une fin de chaude journée d'été, et qui change du filet américain classique. Ingrédients (pour 4 personnes): 600 gr de filet[...]

Ingrédients: 300 ml de vin blanc 40g de gingembre frais pelé 200g de sucre 6 à 8cm de bâton de cannelle 1 gousse de vanille coupée en deux 3 poires 120g de[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 180 g de branches de céleri dans le coeur 4 cc d'huile d'olive 30 g de pignons de pin concassés 40 g de câpres + 2 cs de saumure[...]

Mousse de thon : - 1 petite boite de thon - 1/2 échalote - 1 filet de jus de citron - 1 filet d'huile d'olive - 5 cl de crème fraîche Concassée de tomates : -[...]

Je ne sais pas si vous connaissez les sardines au beurre de baratte de la conserverie La Belle-iloise . Ce produit est divin, j'en fait des réserves chaque[...]

De nouveau une recette turque, de dolma (nom attribué à tous les farcis : de courgettes, d'aubergines, de tomates, de choux ou de feuilles de vigne). Ici la[...]

Il fait beau, il fait chaud, la vie coule comme une chanson. Mais que dis-je ?! Je m'égare bien loin de ces verrines de mousse de betteraves aux pignons... Et[...]

1 pâte feuilletée toute prête 1 fromage de chèvre Chavroux 4 c. à café de miel 1 jaune d'œuf Tomates cerise 1 salade composée Pignons de pin (facultatif)[...]

- 12 galettes de riz de 31 cm de diamètre (les plus grandes, plus pratique à rouler) - 1 fromage de chèvre frais de type Petit Billy - 1 sachet de pousses d'[...]

- 100 g de tomates séchées - 100 g d' olives vertes dénoyautées - 80 g de pignons de pin - 50 g de câpres au vinaigre égouttées - 1 tranche de pain de mie[...]

1 paquet de riz basmati 20 abricots secs 3 à 4 c. à soupe d'amandes effilées Ciboulette Coriandre fraîche Muscade Pignons de pin Huile d'olive Vinaigre[...]

des pousses d' épinards 1 poignée de pignons de pins 2 petits oignons nouveaux quelques copeaux de parmesan quelques tomates séchées des petits croûtons[...]