Divers avec cannelle

On verse 3\4 de tasse (200ml) de riz basmati (si on le veut, additionné de piment de la Jamaïque, de cannelle, d'anis étoilé...) dans 2 tasses de lait de coco[...]

Dur le lendemain matin de l'Halloween? ;-) Pour 4 "tranches" de pain (du bon...ou alors on se rabat sur ce qui reste!) il faut; 1\4 (ou un peu plus de tasse[...]

Pour environ 375ml de chair de citrouille en purée (ou un peu plus) j'ai ajouté 1\2 tasse de sirop d'érable 200ml de crème de soya 2 cuillères à table de[...]

Du gros "à peu près"....  * Dans le robot, on dépose ce qui donnera environ 3\4 de tasse de purée de courge sweet mama (un autre cucurbitacée fera l'affaire)[...]

À gauche 2 tasses de farine (de blé) 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude des épices...... (muscade, cannelle, piment[...]

Le curry n'est pas une épice mais un mélange d'épice qui sert de condiment principalement au plat dont il porte le nom. En Inde et au Pakistan, le curry est[...]

1/2 tasse de beurre mou 1 tasse de cassonade 2 oeufs battu 1 tasse de purée de citrouille 1 c. à thé de vanille 1 tasse de farine blanche 1 tasse de farine de[...]

Voici un gâteau aux carottes bien moelleux, sans ananas avec un glaçage à la crème sûre. On peut facilement remplacer ce glaçage par votre glaçage au fromage[...]

Envie d'une gourmandise au chocolat à minuit . J'ai trouvé la solution : Un Chocolate Mug Cake ! C'est un gâteau au chocolat cuit dans une tasse , au micro[...]

Voici une recette parfaite pour un dimanche matin gris. N'ayez pas peur de mettre beaucoup d'épices, c'est ce qui rend ces pain doré irrésistible! Avec un bon[...]

Ingrédients: - 125 g de beurre - 150 g de sucre complet (du rapadura pour moi) - 2 bananes - 2 oeufs - 200 g de farine - 1/2 cuillère à café de bicarbonate[...]

Ingrédients : 200 g de farine 100 g de beurre froid 1 oeuf battu 2 cs d'eau froide 1 pincée de sel Mélanger du bout des doigts la farine et le beurre jusqu'à[...]

Ce n'est sûrement pas la 1ère fois que je blogue ce plat d'inspiration marocaine. Tant pis; je me fais plaisir et j'en reparle. C'est trop bon! Ça tient aux[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon Huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de piment d'espelette 2 pincées de piment[...]

Une recette libanaise, kasbeh mikli. Au Liban le foie se mange cru, découpé en petits cubes dans les mezzes ou il peut également être frit ou grillé.[...]

- 225 gr de farine - 150 ml d'eau - 1 cuillère à café de sucre - 1 pincée de vanille en poudre - 1 cuillère à café d'huile - 1 pincée de sel - huile pour la[...]

Pour ceux qui ne savent pas, j'ai un gros faible pour les crêpes et pancakes; c'est simple, bon et réconfortant. Depuis que j'ai vu cette recette chez, La[...]

2 filets mignons de porc 1 botte d'oignons blancs nouveaux 12 abricots secs 12 pruneaux dénoyautés 1 pincée de piment de Cayenne 1 pincée de cannelle en[...]

C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces. Je compte aller faire une visite dans un de ses[...]