Divers avec muscade

À la chair d'une petite courge Sweet Mama déjà cuite au four et écrasée à la fourchette, on ajoute; 1\4 de tasse de semoule de maïs (polenta) un piment cerise[...]

Des ribs au barbecue, plutôt simple me direz-vous! C'est vrai, mais tout le secret réside dans la marinade:-) Il faut également s'y prendre à l'avance car les[...]

Plat principal  Pour 4 personnes plat-principal   bobotie ,   afrique-du-sud ,   boeuf ,   épices , amande ,   raisin-sec   Un bon plat chaud qui tient au[...]

Oh my...god ! divines ces crèmes brûlées...  Ingrédients pour 4 crèmes brûlées -90g de chocolat noir dessert -300g de crème liquide entière -200g de lait -5[...]

Pour deux pots de 200g environ : 2 poires mûres à point (250 g net) 50 g de raisins secs blonds 150 g d'oignons grelots 100g de sucre de canne complet 120 ml[...]

Une de mes amies est venue passer la nuit chez moi samedi, pour compléter un gros projet qu'on commençais dimanche matin. Comme j'aime bien diversifier mes[...]

------- ** Concours mars 2011 classés par date : (clic) ** -------- Organisé sur le blog Essais Gourmands - dlp : 20/03/2011 - lien et règlement - lots : Un[...]

Marre de la citrouille? Voici pour vous; Pour les autres... J'ai eu envie de surfer sur la "technique" du beurre de pommes avec la citrouille en guise de[...]

Tourte au poulet Pour les épices, je mets au hasard.C'est selon vos goûts. Je prends la pointe d'un couteau comme mesure. Ingrédients : Blancs de poulet (ou[...]

Pour environ 375ml de chair de citrouille en purée (ou un peu plus) j'ai ajouté 1\2 tasse de sirop d'érable 200ml de crème de soya 2 cuillères à table de[...]

À gauche 2 tasses de farine (de blé) 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude des épices...... (muscade, cannelle, piment[...]

Voici une recette parfaite pour un dimanche matin gris. N'ayez pas peur de mettre beaucoup d'épices, c'est ce qui rend ces pain doré irrésistible! Avec un bon[...]

Ingrédients: - 125 g de beurre - 150 g de sucre complet (du rapadura pour moi) - 2 bananes - 2 oeufs - 200 g de farine - 1/2 cuillère à café de bicarbonate[...]

Ce gratin sera parfait pour égayer accompagner des filets de poissons cuit au court bouillon. Pour un plat de Ø20 2 courgettes 4 cuillères à soupe de crème[...]

Ingrédients: 3 courgettes 3 oeufs 2 c. à s. de maïzena 2 c. à s. de fromage blanc 0% 1 verre de lait demi-écrémé sel piment d'espelette noix de muscade[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème 150 g de lardons Fromage râpé Muscade Curry Piment d'espelette Poivre Sel J'ajoute à[...]

8 personnes, 3 pp ou flexip. 90 g raisins blonds 30 cl crème fraîche 3% 30 g gingembre frais 6 oeufs 1 kg de carottes 12 brins de coriandre frais Sel et Poivre[...]