Divers avec sauge

Pâté de foie de veau. Nous sommes plutôt habitués à consommer du pâté de foie de porc, de canard, de gibier mais rarement de foie de veau. J'ai découvert[...]

Une idée magnifique trouvée chez Beckyetliz , réalisée avec quelques mini changements (pour cause de "pu de yogourt") 250g de farine 1 cuillère à soupe de[...]

1 pain, 48 pp, 33 flexip. 270 ml d'eau 1 cs d'huile d'olive 450 g de farine blanche (T55) 10 g de sel 1 cc d'édulcorant ou de sucre(+ 0.5pp) 1 pincée noix de[...]

4 à 6 portions 80 ml d’huile d'olive de bonne qualité 16 à 20 gousses d'ail hachées grossièrement 1 feuille de laurier 1 petit bouquet de sauge 1 litre d'eau[...]

Au marché samedi dernier j'ai acheté 3 kilos de tomates , 2 kilos se sont transformés en coulis que j'ai stérilisé pour pouvoir en profiter cet hiver dans des[...]

Un autre rôti qui va décorer quelques dimanches soirs; j'aime cette belle british tradition des "sunday roasts". À la poêle; 2 barquettes de champignons[...]

Un autre rôti qui va décorer quelques dimanches soirs; j'aime cette belle british tradition des "sunday roasts". À la poêle; 2 barquettes de champignons[...]

Une idée magnifique trouvée chez Beckyetliz , réalisée avec quelques mini changements (pour cause de "pu de yogourt") 250g de farine 1 cuillère à soupe de[...]

4 gros oignons 10 feuilles de sauge fraîches 125 g de mie de pain fraîche, émiettée 1 jaune d'oeuf 50 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les[...]

4 petits pains complete (au son ou au seigle) 500 g de la viande de mouton (ou de veau) sans os, coupé en cubes 1 oignon 1 carotte 1 tomate 1 petit piment[...]

1 œuf 2 gousses d’ail rose 2 belles tranches de pain de campagne 2 portions de Boursin® Cuisine Ail & Fines herbes (80 g) 1 cube de bouillon de volaille 1[...]

J'ai eu envie de sélectionner les recettes "coup de coeur" de l'année qui vient de s'écouler. Cela permet de ne pas les oublier, de donner des idées et surtout[...]

2 tasses de graines de tournesol moulues 1 tasse de farine de blé entier à pâtisserie 1 tasse de levure alimentaire 2 grosses carottes râpées 1/3 de tasse[...]

Une bonne idée pour passer le pain rassis: des croûtons. Il est très facile de faire des croûtons nature qui se conserveront à température pièce en les laisant[...]