Divers avec sésame

- 1 baguette de pain - 300 g d’ agneau haché - 2 gousses d’ ail hachées - 1 petit bouquet de menthe finement ciselée - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de[...]

Après les biscuits roulés au sésame , la poêlée de pois chiches à l'indienne , je vous livre encore une fois une recette inspirée de  Frédérique Chartrand[...]

Une tarte estivale à déguster chaude ou froide en faisant des projets de vacances... Tarte courgette, chèvre et menthe Pour environ 8 parts 160 g de farine T65[...]

Un petit billet pendant que je termine mes gâteries de Noël pour vous présenter ma sélection de chocolats 2012 ! Dans l'ordre dactylo : Gingembre et rhum ;[...]

  Salade de chou blanc et carottes râpés, vinaigrette au citron et au sirop d'agave, céleri-branche, avocat, pomme Elstar, menthe fraîche et gomasio maison,[...]

Allumettes apéritives  Cake (base de) Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Caviar d'aubergine léger Crevettes sautées à l'ail et au persil  [...]

Poisson blanc + citron vert + coriandre + poivre rose. Porc + cinq épice + miel + vinaigre balsamique + graines d’anis étoilé + sauce soja. Poulet + jus de[...]

Un houmos 100 % nature et pourtan t tout rose à étaler avec générosité su r un pain libanais ou pita toasté. 200 g de betterave cuite 400 g de pois chiches 3[...]

Préparation : 20 minutes Niveau : facile En entrée ou à la l'apéro Ce qu'il faut pour 2 ou 4 Biscottes 100gr Poudre de noisette ou noisettes à réduire en[...]

INGRÉDIENTS : 1 Kilo de farine 1 verre de sucre 1 verre d'huile 1 càs d'anis et fenouil moulus (chnen ou nfa') 1 verre à thé de graines de sésame moules Levure[...]

Une tarte estivale à déguster chaude ou froide en faisant des projets de vacances... Tarte courgette, chèvre et menthe Pour environ 8 parts 160 g de farine T65[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 gr de gésiers confits 2 cs de chutney de figues 1 paquet de feuilles de[...]

Les cubes de tofu sont enfarinés puis cuits à la poêle. Pendant ce temps on amène à ébullition; 1-2 cuillères à table de sirop d'érable 1-2 cuillères à table[...]

Préparation : 20 minutes Niveau : facile En entrée ou à la l'apéro Ce qu'il faut pour 2 ou 4 Biscottes 100gr Poudre de noisette ou noisettes à réduire en[...]