Divers avec maïs

Je suis plutôt difficile avec le porc, je l'aime en chipolata, boulette, bref dans sa version hachée, en charcuterie, j'adore le boudin noir mais pour le[...]

Je refais cette soupe régulièrement, j'en suis folle! D'une simplicité étonnante, elle ne demande que quelques ingrédients. Le poulet bien assaisonné donne le[...]

La pâte de soja fermenté est fabriquée avec les soja jaunes, du sel, de l'eau et de la farine de blé. Elle est d'origine de Pékin, utilisée comme un[...]

Un repas d'un soir de congé pour solitaire.  Petite improvisation jazzée mais simple, relevée et fusion asiatique: un brin chinois avec les fèves germées, une[...]

C'est vendredi, un petit souper cochon...pis les pâtes en sauce crémeuse, c'est tellement bon. J'ai pris mon inspiration chez l'excellente et très[...]

Ça y est, plus rien au frigo ! En fait oui, ya du poulet, mais c'est pour une recette demain. Et ya des légumes, mais une bonne partie servira aussi à une[...]

J'ai découvert chez Leclerc des poelées asiatique sans lipide!! Depuis, j'en ai toujours dans mon congélo!!! j'adore!!!! généralement je fais ça avec des[...]

J'ai enfin trouver une bonne recette de soupe won tong. Pas compliquer à faire seulement un peu long, mais cela en vaut le coup. Se congèle très bien avant de[...]

Vos papilles vont danser le mia si vous commandez des produits Ayam ! (Ok, je sors). Spécialiste de la nourriture asiatique, Ayam propose des sauces[...]

1 oignon haché fin 2 c. soupe de beurre 10 tasses d'eau (j'ai mit moité de la qté de bouillon de poulet) 1 c. soupe de concentré de poulet 1 boîte de 19 on.[...]

12 tasses de bouillon de poulet (moi j'ai mit 2 contenants de 900 ml) 1 paquet de pâtes à Won ton sel lait pour mouiller les bords de la pâte Garniture: 1 lb[...]

Un petit restaurant cambodgien qui ne paye pas de mine, dans le quartier japonnais de St Anne. Une jolie découverte d'une cuisine peu connue, parfumée mais[...]

Je profites d'être dans le quartier d'Opéra le midi pour écumer les restaurants japonais avec mes collègues. Nous sommes tout d'abord retourné au Kintaro,[...]