Divers avec bière

Tamiser dans un saladier la farine pour éviter de trouver des éléments durcis. Éplucher l'oignon, laver sous l'eau courante, émincer en demi rondelles. Couper[...]

Hier, petit souper rapido, j'avais envie de rondelles d'oignons pour accompagner le tout. J'ai donc pris le livret de recette qui viens avec ma friteuse[...]

Par ce temps automnal, on est bien loin des recettes fraîches et estivales. Je prépare régulièrement des crépinettes (que j'achète déjà prêtes), je les fait[...]

Pour 4 personnes : 3 ProPoints (ou 2 Points avec l'ancien programme "flexipoints") 4 belles endives 110 gr de lardons 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1[...]

Une recette qui vient d'une collègue. C'est un riz cuit au four très facile à réaliser avec de bonnes saveurs de thym et d'ail. Le riz ne goûte pas[...]

Si je devais qualifier le goût de cette tartinade par une couleur, je dirais un beau vert d’eau… Une pâte à tartiner fraîche, douce, et tellement végétale.[...]

Voici une bien bonne recette de rôti. J’ai souvent fait cette recette avec soit de chevreuil ou d’orignal et c’est toujours un régal pour nos papilles. 1 rôti[...]

Une pâte à friture très croustillante et légère..... à manger sans culpabilité s.v.p... profitez des bonnes choses de la vie ;)) Oignons rings à la Ciboire 1[...]

Ingrédients 4 blancs de poireaux 1 oignon (blanc dans mon cas) 20 gr de beurre 15 cl de bière brune 2 c à s de mascarpone 1 c à s de moutarde forte 4 oeufs[...]

Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait mon pain au four, et j'avoue que ça me manquait! Quel bonheur un bon pain avec un morceau de bon fromage! C'est[...]

Sur le principe des Pakoras indiens, j’ai réalisé des petits beignets de carottes et oignons bien parfumés mais pas trop épicés pour autant. J'ai utilisé[...]

Mon mignon fait un filet en croûte.... Délicieux. Ingédients Filet mignon Jambon Fromage Moutarde à l'ancienne Pâte feuilletée Dans une cocotte en fonte, faire[...]

Nombre de personnes - + 3 escalopes de poulet 25 cl de bière 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 oignons 10 tranches fines de[...]

Une recette de tofu simplissime et délicieuse, même pas besoin de faire mariner avant. Recette tirée du livre Le soja, le tofu et le seitan de Colombe Plante[...]

Pour 20 roulés printemps : 20 galettes de riz 2 fagots de vermicelles 6 champignons (séchés) 1 carotte 1/2 oignon 50g de blancs de poulet ou de porc 1 c à c[...]

500 g de viande de bœuf à braiser 1 gros oignon jaune 5 g de beurre doux 1 c.à soupe de vinaigre d’échalote (ou de vin rouge) 1,5 c.à soupe de cassonade 30 cl[...]

3 pommes de terre 3 carottes 2 blancs de poireaux 2 oignons 50 cl de bière 20 cl de crème liquide huile d'olive persil ciselé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

-environ 4 lbs de côtes de porc -eau -1 citron tranché -3-4 gousses d'ail -poivre Sauce pour badigeonner -1 petit oignon haché finement -1 tasse de bière[...]