Divers avec miso

Je fais vraiment dans l'ultra simple cette semaine! Une p'tite vite pour le midi; le tofu brouillé. Je le "déchire" à la main et le fais revenir à la poêle en[...]

Burger de porc haché et de pois chiches Chana masala Chili au boeuf et saucisses Chili blanc végétarien Edamames et patate douce en salade Hoummos au poivron[...]

Retour de ce blog dans cette destination lointaine, ... le Japon ! La soupe Miso est un incontournable des plats japonais. Il n'y pas une sorte de soupe Miso,[...]

Ça cuit présentement... et ça sent l'Angleterre! Sans doute à cause des champignons et du thym. Les pubs british sentent les champignons et le thym! (et le[...]

Je fais vraiment dans l'ultra simple cette semaine! Une p'tite vite pour le midi; le tofu brouillé. Je le "déchire" à la main et le fais revenir à la poêle en[...]

Voici un concentré de nutriments mettant en scène ma nouvelle céréale préférée; le sorgo. J'aime tout de cette chose! Sa texture, son goût, sa versatilité...[...]

Reprise de la traditionnelle Saint Nicolas avec ma grande famille (un des aspects positifs de ce retour en France, sinon, Oslo nous manque quand même pas[...]

Il reste quelques jours pour se faire plaisir ;-) °°°Menu de Fête 2018°°° Chipirons, haricots, bouillon de porc Tacos à l'encre[...]

Pour une portion 120 g de tofu nature 1 c à c d'huile de coco 100 g de haricot verts cuits 30 g de quinoa cuit coriandre, graine de tournesol, de sésame...[...]

En préparant mes semences des "3 soeurs" j'ai eu envie d'en faire une soupe de type sagamité. Pus je me suis emportée ... et j'ai repensé à la divine soupe[...]

Je comptais re-re-re-refaire des saucisses végétales sur une trempette de patates douces . Et je suis tombée sur ceci en faisant ma commande de Lufa... J'ai[...]

Les gros légumes d'hiver rôtis ... c'est toujours un délice. Voici un peu la même chose, mais en version "steak". Ici bricolé avec un chou-rave, mais un[...]

Un classique. Ou presque! On fait revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive (ou alors on omet cette étape et on met les légumes direcetement dans le grand[...]

Chili aux ribs Club sandwich végé au tofu Dîner complet de fèves au lard Fajitas au tofu Haricots refrits Mayonnaise sans oeuf (tofu) Nouilles Singapour au[...]