Divers avec curcuma

C'est une recette que je fais souvent, histoire d'agrémenter un peu les légumes. On peut tout à fait y ajouter des morceaux de tofu ou de poulet poêlés et[...]

Les achards de légumes, sont un condiment réunionais parfait en accompagnement des massalés, rougails et autres caris. Vous pouvez les acheter tout faits en[...]

Un riz combinant parfaitement le sucré-salé, excellent accompagné d'un pain naan grillé sur le BBQ et d'une sauce Raïta Ce que vous avez besoin : 2 tasses de[...]

1-Faire griller les parfums dans de l'huile d'olive; graines de cumin, de moutarde, curcuma, piment séché 2-Ajouter du goût; oignon et ail émincé, gingembre[...]

Pour ce troisième jour de voyage organisé par  Virginie B , je t'emmène à la Réunion, cette île si chère à mon coeur. C'est une recette typique qui se fait[...]

Les achards de légumes est une spécialité typique de la Réunion, c'est une sorte de salade que l'on sert lors de repas familliaux, de pique-nique......  On[...]

La loubia , encore un incontournable chez nous en hiver. Idéal pour se rechauffer... Ingrédients *Haricots blancs (ici une boite de conserve) *2 tomates *3[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip. 250 g haricots en bâtonnets 400 g pommes de terre en cubes 250 g carottes en dés 400 g d'aubergine en cubes 3 tomates mondées en[...]

Pour ce troisième jour de voyage organisé par Virginie B , je t'emmène à la Réunion, cette île si chère à mon coeur. C'est une recette typique qui se fait[...]

Les achards de légumes est une spécialité typique de la Réunion, c'est une sorte de salade que l'on sert lors de repas familliaux, de pique-nique...... On les[...]

Oui, oui, encore une soupe! Si vous en avez ras-le-bol, moi, je ne m'en lasse pas! Un très bonne soupe en passant! Pleine de goût, nutritive et santé! Le chou,[...]

On fait cuire des pommes de terre taillées en grosses frites à four très chaud, avec du curcuma, peut-être des herbes, des gousses d'ail entières (qu'on[...]

Encore un plat de tofu, avec un mélange d'haricots et de l'akashiso... Ingrédients pour 2-3 personnes 200 g de tofu au curry 1 boîte d'un mélange d'haricots[...]