Divers avec sole

3 belles soles 170 g de crème fraîche 200 g de chair de saumon 20 cl de fumet de poisson 1 échalote 8 cl de muscadet 1 blanc d'oeuf 100 g de beurre[...]

J'étais sceptique de mettre des cubes d'avocats dans une sauce !!!surprise quelle saveur !!! c'est à refaire un bon petit goût de revenez-y.. . Rendement : 2[...]

Le filet de sole fait partie de mes poissons préférés car je trouve qu'il est facile à cuisiner. Il s'apprête bien de différentes façons et son goût est[...]

Déjeuner: Muffins aux pommes - fait! Pancakes aux pommes rôties- fait! Souper: Sloppy Joe  -  fait!  et frites de patates douces- pas fait! Filets de sole à la[...]

Un filet de poisson blanc c'est toujours bon peu importe lequel. Cette recette serait aussi  très bonne faite avec de l'aiglefin, chose que je vais faire la[...]

Une très bonne recette de poisson avec une sauce sucré juste à point. Sur la photo nous ne voyons pas très bien la sauce qui se trouve sur le centre des[...]

Le poisson....que du plaisir! Il fait beau et chaud à Maurice, j'en ai rêvé, je l'ai fait!! Et c'est trop bien!! Ingrédients 4 filets de sole 50gr de farine[...]

Comment gagner du temps en cuisine  et faire des recettes savoureuses en un temps record ? Optez pour un  appareil culinaire magique ! le ... Cook'In ![...]

Les céteaux sont des poissons plats de la famille des Soleidae. Pas des bébés soles. Moins onéreux qui plus est ! C'est une spécialité des ports de pêche de la[...]

Recette trouvée sur Pinterest , et testée très rapidement ! Nous nous sommes régalés ! La recette originale provient du blog Cuisine Simple et facile . C'est[...]

Et c'est reparti pour une nouvelle recette de poisson, je vous avais dit que le choix était plus sympa ici ! La sole est le poisson préféré de U, donc pour lui[...]

250 g de riz 4 filets de sole 1 oignon 1/2 citron 500 g de queues de langoustines 1/2 verre de vin blanc sec 2 dosettes de safran 1 verre à liqueur de cognac[...]

500 g de queues de langoustines 250 g de riz 4 filets de sole 1 oignon 1/2 citron 1/2 l d'eau salée 1/2verre de vin blanc sec 2 dosettes de safran 1 verre à[...]

filets de farce de merlan beurre quelque cuil de court bouillon pain de mie frits escalope de queue de homard sauce béchamel Préparation ÉTAPE 1 Masquez les[...]

2 filets de sole 2 queues d'écrevisses 1 belle lame de truffe sauce béchamel fromage râpe beurre fondu sel Préparation ÉTAPE 1 Pliez les filets et pochez-les[...]