Divers avec glaçons

Chaud ou froid, le rôti de veau s'emporte en pique-nique, se prépare la veille. Bref, il est bien pratique avec le retour des beaux jours. Ingrédients 1 rôti[...]

Pour 2 personnes: Promenez-vous dans un jardin et mettez dans le pot du blender: 1 bouquet de feuilles d' alliaire 3 à 4 feuilles de consoude 4 ou 5 têtes[...]

A partir de 6 mois Matériel utilisée: préparateur culinaire terraillon Pour environ 200g de purée Ingrédients :   - 200G de pommes de terre                   [...]

30 portions 2½ kg Carottes 1½ kg Céleri rave 1 kg Chou-rave Huile d'olive Ciboulette ciselée Sel et poivre Cuire les carottes entières à l'eau[...]

30 portions 1½ kg Carottes 1½ kg Panais 1 kg Haricot coco plat 1 kg Chou-fleur ½ kg Poivrons rouges Huile d'olive Persil haché Sel et poivre[...]

30 portions 2½ kg Carottes oranges 2½ kg Carottes jaunes Cumin entier Ciboulette ciselée Sel et poivre Éplucher les carottes et les couper en[...]

30 portions 5 kg Carottes 60 Fines tranches de lard 100 g Oignon, finement haché 200 g Beurre Sel et poivre Persil haché (facultatif) Couper les carottes en[...]

30 portions 1½ kg Carottes 1½ kg Courgettes 1 kg Céleri-rave Beurre Sel et poivre Pâte brisée Safran facultatif Rondelle de citron facultatif Cuire[...]

Pour 2 personnes: Promenez-vous dans un jardin et mettez dans le pot du blender: 1 bouquet de feuilles d' alliaire 3 à 4 feuilles de consoude 4 ou 5 têtes[...]

500 g de carottes 1 oignon 17 cl de lait de coco le jus d'une orange 1/2 c. à café de cumin en poudre (+ ou -) 1 pincée de piment d'Espelette 1 pincée de[...]

- 2 fruits de la passion - 1/2 papaye - 2 carottes - 1 dé de 1 cm x 1 cm x 1 cm de gingembre Préparation Etape 1 Épluchez le gingembre, puis passez-le dans la[...]

- 1 carotte - une demie courgette - 1 échalote - 1 Cuillère à soupe de farine - 1 oeuf - sel - poivre - 2 feuilles de basilic Vinaigrette solide : - 1 demie[...]

Pour accompagner poisson, gibier, volaille ... cette petite recette de la cuisine familiale est parfaite. C'est grâce à Sicacoco que j'ai repensé à cette[...]

30 portions 2 kg Céleri-rave 1½ Navet long blanc 1½ kg Carottes 1 kg Céleri branche 1 Càc Curcuma Huile d'olive Sel et poivre Éplucher les légumes.[...]

30 portions 2 kg Carottes jaunes 2 kg Panais 1 kg Céleri-rave 200 g Oignons hachées 20 g Gousses d'ail hachées 2 dl Huile d'olive 2 Càs Thym frais Sel et[...]

30 portions 5 kg Carottes 200 g Oignons hachées 100 g Gingembre hachée 2 dl Huile d'olive Sel et poivre Éplucher et faire cuire les carottes entières dans[...]