Divers avec cumin

On passe à une recette de poulet simple à réaliser et qui change de nos habitudes. Il s'agit de boudins de poulet farcis de fromage et cuits à la vapeur. Bien[...]

Lors de notre dernier souper thématique, nous avons fait des trempettes, de l'entrée au dessert ! Comme je savais que le thème "trempette cochonne à base de[...]

Une vrai bouchées végétariennes aux fèves rouges. KEFTAS VÉGÉTARIENS -1 bte (14 on) de fèves rouges, rincés et égouttés -1/2 tasse d'oignon rouge haché[...]

Ce chili est vraiment incroyable. Avec l'ajout de chocolat noir, la sauce devient vraiment onctueuse !!! Si l'on ne trouve pas de chorizo on peut facilement[...]

Mes enfants aiment beaucoup les tacos et un soir il me demande de leurs en faire pour le souper. Je n’avait pas acheter le petit kit tout inclut, donc je fait[...]

Comme moi, Charlotte aime le beau, bon, pas cher!  Malheureusement, elle ne publie plus beaucoup, surtout pas des recettes.  Peut-être a-t-elle réussi à se[...]

La fritatta est toujours un bon passe-partout. Nutritive, faible en gras quand elle est à base de légumes et surtout rapide à cuisiner. J'ai bien la servir aux[...]

Pommes et reblochon viennent de ma région d’origine : Annecy. J’utilise rarement les fromages savoyards en cuisine. Je ne suis par une grande fan des[...]

4 à 5 gros oignons 2 à 3 poignées de lardons huile d'olive pâte brisée 1 oeuf 50 cl de créme fraîche 15 cl de lait fromage râpé 1 petit peu de cumin 1 pincée[...]

- chou-fleur environ 1 kg cuit à l'eau bouillante salée et découpé en petits morceaux - 500 mg environ d'escalopes de dinde découpés en petits cubes - 1 grand[...]

J'ai fait ce sandwich deux fois la même semaine, un vrai délice. 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 tranches de champignon portobello (j'ai utilisé[...]

250 g de courge 6 oeufs 50 g de fromage frais 20 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de cumin Poivre vert à votre goût Sel de Guérande[...]

Un délicieux flan à la courgette et à la carottes, il était bien moelleux. Ingrédients : 3 carottes Grosse courgette 700g ou 3 moyennes 1 gousse d'ail 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 750 g de fromage blanc 22 g de cumin 6 olives 1 pincée de Sel Pain de campagne en accompagnement J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte abaissée (feuilletée) 250 g de poireau finement émincés 4 oignons finement émincés 1 cuillère à soupe de farine 2 oeufs 20 cl[...]

Cake salé aux olives Ingrédients : - 100 g d'olives dénoyautés et coupés. - 100 g de charcuterie coupé en dés (d inde fumée). - 100g de fromage coupé en dés.[...]

Ce plat fait plutôt penser à un repas hivernal : des pommes de terre, du fromage, sorte de raclette mais sans l'appareil, genre de tartiflette mais sans[...]

*** Pour la pâte sablée *** Ingrédients : 200 g de farine (bio complète pour moi ) 100 g de beurre mou 75 ml d'eau Vous pouvez ajouter des herbes de Provence,[...]

Ingrédients 1 pâte feuilletée 5pdt 150g de munster 1 œuf 50mL de lait cumin gruyère râpé Recette Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en lamelles. Les[...]

Cette recette est issue du best of 2011.  Je vous préviens tout de suite, cette recette est bonne mais fade. La prochaine fois je mettrais des petites choses[...]