Divers avec persil

1 dinde 450 g riz sauvage 450 g riz blanc 100 g de champignons sauvages et de Paris 4 carottes 3 échalotes 3 gousses d’ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 1[...]

- 1 lapin - 1 kg de petits navets - 8 petites pommes de terre - 2 échalotes - 2 oignons - 1 litre de cidre - 1 c. à soupe de farine - Huile d'olive - 2 clous[...]

1 concombre. 250 g de yaourt à la grecque. 1 bouquet de ciboulette. 1 bouquet de persil. 10 feuilles de menthe. le jus d'1/2 citron. sel, poivre. trier,[...]

Bonjour L'autre jour ma copine Sab et Chat Minou sont venus déjeuner à la maison. Sab avait envie d'un gratin de pâtes alors ni une ni deux on se met aux[...]

- 6 rognons d' agneau x, - 2 oignons nouveaux, - 1 petite botte de jeune carottes , - 125 g de petits pois - 20 cl de vin blanc , - 25 g de beurre, - 1[...]

- Farce - 1 sachet de jambon cru de 6 - 100 g de brunoise de carotte - 100 g de brunoise de céleri rave - 100 g de feuilles de chou vert émincées - 30 g de[...]

L'été est-il déjà fini? Les soirées (et les nuits) sont fraîches. Temps de cuisiner des plats plus consistants. Et de profiter du maïs... une chaudrée aux[...]

- 1 chou-fleur - 2 à 3 pommes de terre - 1 cube de bouillon de volaille - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette ou persil haché[...]

- 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 200 g de fromage Philadelphia - 100 g de fromage râpé - 1 barquette de tomates cerise (environ 250 g) - 3 brins de ciboulette[...]

Une tarte rapide à faire, sans prise de tête mais qui aura le mérite de faire apprécier la tomate aux récalcitrants. Alors oui, la tomate rend de l'eau, ici[...]

400 g de lardons 4 tomates 1 courgette (assez grosse) 1 oignon 3 oeufs 1 chévre frais de 150 g herbes (selon goût : provences, ou mélange persil, ail,[...]

Ingrédients: - 1 gigot d'agneau (penser à demander le temps de cuisson exacte à votre boucher) - 40g de parmesan à raper - 5 càs généreuse de moutarde fine et[...]

2 kg de fèves fraîches 500 g de champignons de paris 6 cuisses de poulet quelques brins de ciboulette 5 cl d'huile d'olive gros sel sel fin, poivre[...]