Divers avec saindoux

Nombre de personnes - + 4 andouillettes 100 g de beurre + une noix pour la cuisson 1 gousse de ail 1 échalote Persil Muscade Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

600 g de viande hachée (porc, ou veau, ou boeuf, ou reste de poulet) 2 œuf 250 g de mie de pain 40 cl de lait 2 oignons farine 4 c. à soupe de persil haché[...]

700 g de congre 1 gousse d'ail 4 c. à soupe de noix de coco râpée 6 brins de persil 30 g de saindoux 2 c. à soupe de curry 3 échalotes 1 cube de bouillon de[...]

1 kg de poissons (nettoyés) 500 g de pomme de terre 200 g de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 2 c. de saindoux huile d'olive bouquet garni piment persil[...]

6 pommes de terre 4 oignons 4 tomates fraîches 1 branche de céleri 4 dl de vin blanc 1 l d'eau 2 tranches de jambon de campagne 1 pincée de muscade 4 brins de[...]

Röstis, paillasson, darphin, Yvette, latkes, levivot, désignent toujours ces râpées de pommes de terre croustillantes, plus ou moins semblables. Ingrédients[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 2 oeufs 4 oignons Persil 1 cuillère à soupe de farine Poivre Sel Beurre J'ajoute à ma liste de courses[...]