Divers sans cannelle cidre

Une recette extraite du livre Mangez du Poisson Edition Association de propagande en faveur de la consommation d’eau de mer sous le patronnage du Chevalier[...]

Bonjour, Un bon plat pour ceux qui aiment les abats . Rognon de bœuf à la tomate et gnocchis Pour 4 personnes 800g rognon de bœuf (poids brut) 500g TOMACOULI[...]

Cliquer ICI Wiki Cook Tripes Communauté. Au début de ce mois de décembre Google+ vient de proposer de créer des communautés dans lesquelles on peut partager[...]

La ensalada chilena est un plat traditionnel des jours de fêtes nationales au Chili où je l’ai mangée pour la première fois. En quoi, cette salade de tomates[...]

J’ai été bien inspirée ce matin en inventant cette recette venue de nulle part sinon de mes souvenirs de tempura aux Philippines. Même mon mari qui n’est pas[...]

 Petit traité de philosophie charcutière. . Les abats et la charcuterie. je succombe à tous les péchés. Eh oui, je l'ai reçu ce petit traité offert par[...]

Andouillette grillée. Voici la définition actuelle de l’andouillette selon Wikipedia. « Il est interdit (…) de mettre en vente ou de vendre sous les[...]

Où ai-je acheté ce paquet de fressure ? Je ne m’en souviens plus mais ce doit être probablement lors de l’un de nos passages en France vers ou de retour du[...]

Ragout d'oreilles de porc aux pâtes. Recettes.de/abats Ingrédients pour 2 personnes: 2 oreilles de porc 2 cubes de bouillon de viande poivre en grains 1 boîte[...]

Testicules à l'ardennaise. Recettes.de/abats Ingrédients pour 1 personne: 2 testicules de taureau 2 c à soupe de saindoux 1 gros oignon émincé. Sel et poivre[...]

Pieds de veau au paprika. Recettes.de/abats Ingrédients pour un pied: 1 pied de veau paré et nettoyé 1 cube de bouillon de viande 2 oignons émincés 6 gousses[...]