Divers

Cet automne j'avais refait du beurre de pomme et je l'avais congelé. Ça donne l'occasion de cuisiner ces petits hors d’œuvre pour les fêtes qui ont du[...]

Ce petit dessert complète tellement bien un repas et c'est un beau classique pour le temps des sucres! Portions : 5 Ingrédients 2 tasses (500 ml) de crème 35 %[...]

Ce pain est délicieux en " smoke meat "! J'ai fait la cuisson du pain au four. Ingrédients 1 ½ tasse eau 2 c. à table d’huile de canola 2½ tasses farine à[...]

Comme j'avais un reste de crème à passer je me suis laissée tenter par ce gâteau exquis à la rhubarbe! Celui-ci est réellement tendre, je dirais même fondant!![...]

Pour les fêtes voici la pâte parfaite pour vos pâtisseries! J'avais déjà fait une autre recette de Ricardo que j'avais beaucoup aimée ( ici ), celle-ci lui[...]

Les derniers pâtés de foie remontent aux fêtes l'an passé et c'était au poulet, cette fois-ci je voulais faire changement j'ai utilisé du veau. J'ai trouvé que[...]

Il ne faut pas goûter à ça sinon on devient vite dépendant même si c'est riche en sucre, en gras et en calories!! Qu'est-ce qu'un blondie? Disons que c'est la[...]

Ces temps-ci je cuisine plein de gratin aux fruits de mer, c'est tellement bon! Ma référence? Le site Pratico-pratiques , celui-ci contient de belles recettes[...]

Un petit mets rapide à faire quand on doit manger sur le pouce! Portion: 1 Ingrédients 2 tranches de pain de seigle ¼ lbs (100 gr.) ou plus de pastrami[...]

Les burgers sont très appréciés durant la saison estivale! Pour faire changement du bœuf, voici une version au poulet, ça donne un burger assez complet en soi[...]

Voici un poulet qui est tombé complètement dans mes goûts! Ça fait différent du poulet frit en grande friture, celui-ci est cuit au four, donc un peu plus[...]

Ça fait quelques fois que je cuisine ce genre de brochettes, c'est toujours un hit ici! Pétoncles, crevettes, érable et orange ça donne une effusion de saveur![...]

Dernièrement la compagnie italienne Pépita m'a contacté pour faire l'essai de l'un de leurs produits Pépita soit le petit support Pépita chef. Il peut servir[...]

Un petit dessert vite préparé et apprécié des tites dents sucrées! C'est un de mes desserts préférés depuis mon enfance! Portions: 12 Ingrédients 1 1/2 tasse[...]

Comme j'aime pas le café et que j'adore le chocolat, cette recette allait de soi, je me suis fait un cadeau de moi à moi!???? Mais c'est une belle recette à[...]

Le week-end dernier a été merveilleux, il a fait chaud, le soleil était enfin au rendez-vous! On a profité du dehors, et pourquoi pas terminer la fin de[...]

Il paraît que c'est la meilleure soupe aux légumes au monde, c'est pas moi qui le dit! Je ne peux pas dire que c'est la meilleure mais elle est bien correcte[...]

Tout ce que je peux vous dire de cette divine tarte c'est qu'elle n'est pas de tout repos au niveau calorique!! Avec plus de 500 calories la portion c'est[...]

Un petit mets qui est très apprécié quand on est assez pressé! On peut rajouter des ingrédients que l'on aime ou pour faire plus complet. Portion: 1[...]