Divers avec panko

Je disais donc hier que vu les "effectifs réduits" à la table, il était resté des pâtes . Comme ce projet de bouboules de pâtes est resté coincé dans la[...]

La fièvre et la toux sont au rendez-vous, c'est emmitouflée dans une doudou, un bon thé à mes côtés et le portable sur mes genoux que je vous écrit. Je profite[...]

Ces succulents gratins légèrement caramélisés se préparent en deux étapes faciles. On fait d’abord griller les légumes avant de les napper d’une[...]

Petit rôti de boeuf au beurre de cari J’ai conservé cette technique, que pratiquait Jehane Benoit, qui consiste à enrober un rôti d’un beurre[...]

Organisé par la Médecine passe par la cuisine : ce défi nous propose de revisiter une de nos anciennes recettes et de l'améliorer , ou la recette , ou la photo[...]

Et oui! Je bâcle la recette de base pour vous donner ma ''twist''. C'est que les fondues parmesan sont un plat que ma famille apprécie particulièrement. Ils ne[...]

Oh oui! Avec la neige qui est apparue sur le tard à Montréal, le froid qui frappe de plus en plus et l'envie de rester bien au chaud pelottée sur le sofa après[...]

Une sauce onctueuse aux saveurs de poireau et d’estragon légèrement citronné, des filets de poisson fondants, des petites pommes de terre goûteuses et un[...]

Petit rôti de boeuf au beurre de cari J’ai conservé cette technique, que pratiquait Jehane Benoit, qui consiste à enrober un rôti d’un beurre[...]

Empilade! purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes) panais en tranches, braisé oignons[...]

{ Une béchamel } un roux (huile d'olive et farine) de l'ail émincé du lait (d'amandes non sucré) du fromage Gusta { Un chou fleur blanchi en fleurets } { et[...]

Autres :) 2012...:) 2013 2014 Amandes sablées à l'érable Alimentation maison Beurre maison + babeurre maison Biscuits pour chats Biscuits salés cheddar et b[...]