Divers avec caramel

On associe rarement la cuisine un tant soit peu recherchée à la cuisine santé. La saveur est dans la sauce où le vin et la crème règnent sans partage.[...]

Mea culpa, je possède ce nouveau livre Glaces et Desserts Glacés depuis le début de mes vacances. Et ce n'est pas faute d'avoir testé quelques recettes mais[...]

Ca devient une habitude désormais... Voici l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin novembre 2014). N'oubliez pas Exclusive stickers et ses supers[...]

A l'occasion de l'anniversaire de ma mère, nous sommes allés au restaurant gastronomique le Saint-James, à Bouliac. Pour découvrir la cuisine du chef, nous[...]

Et pour la dernière ligne droite avant les fêtes, l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin octobre 2014). De quoi bien occuper votre automne ![...]

Et pour bien terminer le mois... l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin septembre2014). De quoi bien occuper votre automne ! N'oubliez pas[...]

La France recèle de spécialités à tartiner, chaque région a sa petite recette qui se déguste traditionnellement ou se décline pour renouveler avec encore plus[...]

Glace vanille noix de pécan Une glace très gourmande et irrésistible pour les petits et les grands avec à la base l'incontournable glace à la vanille et la[...]

Recettes avec des blancs d'oeufs Que faire avec des r estes de blancs d'oeufs , comment les conserver ? Chez moi c'est un peu l'éternelle question (posée[...]

Avec l'été qui est là, c'est la pleine saison de la mirabelle. Je fais assez rarement des gâteaux aux fruits, car je suis un fou de fruits au naturel. Quoi de[...]

Je fais souvent des glaces avec une base de crème anglaise comme ici , mais aujourd'hui j'ai voulu pousser la gourmandise encore plus loin en la réalisant avec[...]

Une petite recette toute fraîche et gourmande, ça vous dit?!!! Avec ces grosses chaleurs les loulous ne se nourriraient que de glaces. Alors pour satisfaire[...]

Ajourd'hui un article pour vous faire partager le menu que nous avons dégusté au relais de la poste à Riedisheim. Le chef Jean-Marc Kieny a obtenu 1 étoile au[...]

Gâteau abricots Un gâteau renversé aux abricots et aux amandes , ça sent bon l'été et les déjeuners en plein air n'est-ce pas ? Un dessert tout simple, rapide[...]

Voici la liste des 224 recettes mitonnées en 2013, soit 439 recettes au total. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Amandine au chocolat Anneaux[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Aussi fondant qu'un pisadou ardéchois ou un burgou limousin, cuisinez ce délicieux dessert aux châtaignes, si moelleux et fondant. Fondant aux marrons, crème[...]