Divers avec maïzena

Chéri, en grand gourmand qu'il est, suit assidûment la page Facebook de 750g. Hier, une publication en particulier est ressortie : celle d'une tarte à la crème[...]

Mon gentil voisin du Gers, m'apporte de belles fraises plutôt que de les dévorer goulûment je farfouille dans mes recettes, mes fiches, mes classeurs, mes[...]

Maintenant que j'ai une sorbetière, je m'essaye à toutes sortes de glaces (sans lait). Aujourd'hui : la glace à la pistache. J'ai élaboré cette recette en[...]

Ma sorbetière tourne à fond en ce moment, il faut dire que l'été est l'occasion ou jamais pour faire des glaces. Cette fois j'ai voulu innover un peu en[...]

La France recèle de spécialités à tartiner, chaque région a sa petite recette qui se déguste traditionnellement ou se décline pour renouveler avec encore plus[...]

Sur la base de ma recette de glace à la pistache sans oeuf , j'ai réalisé une glace au sésame noir, en remplaçant simplement la pâte de pistache par de la[...]

Omelette norvégienne L' omelette norvégienne a quelque chose d'un peu vintage, une gourmandise sensuelle et légère je trouve, qui est parfaite pour les fêtes[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]