Divers avec épices

On en est tous là, les fêtes approchent à grands pas et on commence à se demander ce que l'on va faire pour le (ou les) repas de fin d'année. Certains[...]

Le secret d’une escalope milanaise ou de filets de poissons panés maison réussis c’est une panure uniformément dorée, croustillante et qui adhère à[...]

Voici donc dans l'ordre non de préférence mais bien chronologique des plats goutés. Premier midi, le célèbre Café Java. Plan touristique, certes, mais[...]

La semaine dernière, j’ai gagné un cours de cuisine dans la Miam Truck avec le chef Cyril Berland (chef des toques rebelles) grâce au concours organisé[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Voilà les photos de notre premier barbecue du week end dernier, il fallait vraiment en profiter et on ne pouvait pas faire autrement que de sortir les[...]

Nous sommes déjà fin novembre... Fiou, je n'ai pas vu passer le trimestre ! Voici l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin novembre 2013).[...]

Voici le menu de notre petit réveillon maison avec les enfants : Amuse bouches (j'aime bien cette expression...) : feuilleté d'escargots et pruneaux au lardon[...]

Soupe-repas ensoleillée s'il en est une, ne serait-ce que par sa couleur, sinon par sa combinaison d'épices, de lait de coco et de patate sucrée inusitée. De[...]

Ce plat est bien relevé (mais pas trop) et consiste en une explosion de saveurs des plus agréables. C'est à noter et à refaire. Si vous ne trouvez pas de[...]

Au repas de ce soir un gratin de pâte avec des escalopes de dinde une tuerie!!! Il vous faut : - des pâtes environ 300 g - 400 g d'escalope de dinde détaillés[...]

Voici une tourte qui sent bon le soleil avec des poivrons qui sont bien de saison mais aussi le chorizo qui rappelle l'Espagne et sa chaleur! J'aime[...]

Et qui par tous les chemins, y revient ? Non quand même pas. L'idée de ce burger, je l'ai piquée dans un café aixois (si y'a des aixois qui me lisent, c'est[...]