Divers avec pourpier

Je vous popose aujourd'hui une bonne recette de famille sicilienne inspirée par celle de Laura . Les pourpettes se dégustent volontiers avec une sauce tomate[...]

Grâce à mon ami Loïs, j'ai découvert des légumes plutôt rares ou inhabituels comme le cerfeuil tubéreux et la carotte pourpre. La carotte pourpre est plus[...]

Récolter une barquette de petits boutons floraux de pissenlits. Laver, égoutter, remplir des petits pots à confiture avec quelques grains de poivre noir, de[...]

2 personnes, 6 pp, 5.5 flexip. pourpier 2 cc d'huile de colza 1 anchois désalé (trempé dans du lait 15') sel et poivre 2 gousses d'ail 25 g de mie de pain 50[...]

Une petite balade ce matin pour admirer ces jolies fleurs qui font notre joie ! Les énormes lys jaunes, somptueux embaument notre jardin de leur parfum[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

C’est une recette indienne des beignets d'aubergines (baingan pakora) que l’on peut servir comme amuse-gueule ou en accompagnement d’autres[...]

Une petite balade ce matin pour admirer ces jolies fleurs qui font notre joie ! Les énormes lys jaunes, somptueux embaument notre jardin de leur parfum[...]

Comme tous les ans désormais, je suis parti en balade avec en petit groupe pour faire découvrir les nombreuses richesses souvent insoupçonnées des hauteurs[...]

En bordure des plages de sable, les argousiers sont encore couverts de fruits. Il suffit pourtant d'en cueillir un ou deux pour se rendre compte de leur état[...]

La Pomme de terre, je ne pourrais pas m'en passer...Elle est à notre table plusieurs fois par semaine. Il faut dire qu'elle se prête à toutes les préparations,[...]

Ça y est : l'allongement des jours est enfin perceptible. Avec lui, on commence à voir sortir de terre quelques petites de choses intéressantes... Ici, les[...]

Les agréables odeur des légumes anciens qui mijotent... Voilà qui fleure bon les cuisines des grands-mères. il est temps de ressortir la toile cirée, les[...]