Divers avec pancetta

La saison des tomates est arrivée, et mon jardin en est rempli ! Cette variation du BLT est un véritable délice, original et surprenant ;) BLT à l'envers 4[...]

J'adore les cucurbitacées. Rien que de le prononcer, le mot sonne douceur et volupté en bouche. D'après wikipédia, il existe environ 800 espèces de[...]

S'il y a bien un repas ancré dans notre tradition, c'est bien les crêpes. Un repas qui nous fait toujours plaisir, presque qu'autant qu'une bonne raclette, ou[...]

Hé oui! Encore des asperges! Et un autre potage lol. Que voulez-vous? Je suis complètement accro, et les asperges du Québec sont tellement bonnes. J'ai eu[...]

Une sauce savoureuse ultra connue à travers le monde... La sauce bolognaise est en fait un peu plus complexe qu'il n'y parait. D'ailleurs en Italie, c'est[...]

Croyez le ou non, je n'avais jusqu'à présent pas d'enthousiasme à la maison de la part de mon mari lorsque je faisais des lasagnes. Et bien, c'est fini, j'ai[...]

D'accord....je sais....encore un titre un peu obscur..... Mais c'est juste parce que Dr Caso nous propose encore de photographier un truc .....et ce mois ci,[...]

Voici ma recette de croque aux champignons ; c’est très bon et facile à faire.. Pour 4 personnes il vous faudra : 400 g de champignons de Paris (en[...]

Cappelletti all’amatriciana Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 cuillères à soupe (30 ml)[...]

Cette fois-ci nous sommes non loin du centre de Bordeaux pour goûter la cuisine créative et de bons produits du chef Julien Cruège, déjà très apprécié des[...]

Du grand art cette recette.... assez simple à faire, avec un éclat digne des grandes occasions! Roulés de bavette aux aromates, beurre triple-crème aux fines[...]

LE fameux vrais ragu' bolognaise. Je vous conseil vivement d'essayer cette lasagne, il en vaut vraiment la peine. ...a adapter avec toutes les pâtes la vraie[...]

Quand je ne prépare pas mes pains à hamburger moi même j'aime acheter les pains brasserie burger de la marque Jacquet , je les trouve vraiment délicieux, ils[...]

OH. MY. GOD!!!!!!! Alerte au méga coup de coeur! Alerte au méga coup de coooeeuurrr!!!!!! Depuis que j'ai goûté pour la première fois à la bette à carde grâce[...]

En cette fin d'été, dans ma région baignée de soleil....(on peut rêver...) les tomates sont mûres..... Je n'en cultive pas, mais je me souviens que, chez mes[...]