Divers avec harissa

Bonjour les amis, je vous propose aujourd'hui des lasagnes à ma façon. Pourquoi à ma façon ? Il y a autant de recettes de lasagne que de cuisinières, j'en ai[...]

On aime les oeufs, on aime les poules, on aime les oeufs des poules! Les poules, les voici! Si elles pouvaient elles rentreraient! Leurs oeufs, on les mangent[...]

Un plat aux légumes du soleil, garnis d'oeufs, parfois de merguez, simple à cuisiner, il varie selon les légumes du marché, du potager. Sans oeufs, elle peut[...]

مطبقة Galette du sud tunisien Ingrédients : Pour la pâte: • 500gr de semoule fine • 1 sachet levure boulangère • de l'eau tiède Mélanger le[...]

مرقة عدس - 500 g de Viande de (boeuf ou mouton) - 200 g de Lentilles vertes - 1 Oignon haché - Concentré de tomate - une cuillère à café de Harissa 3arbi +[...]

C'est grâce au zaalouk que je suis tombée en amour avec l'aubergine. Une amie nous en avait préparé en entrée et mon homme m'avait pressée de lui demander la[...]

Un repas tout simple qui permet de mettre le poisson au menu de manière savoureuse et sans effort. Ingrédients pour deux 1 petit oignon rouge, émincé finement[...]

Je sais pas vous mais moi à Pessah j'aime bien faire tout de moi même ! Ça passe par la mayonnaise,les variantes,l'harissa et le "Zhug" la fameuse harissa[...]

كفتاجي قرنيط Ingrédients: - 200 gr de poulpe - 2 cas de concentre de tomates - 1 càc d'harissa - 1/2 càc de piment rouge en poudre - 3 cas d'huile d'olive -[...]

Traditionnellement, le zaalouk, est une entrée marocaine faite avec des aubergines mais le zaalouk peut être préparer avec divers légumes comme de la[...]

Ces petits rouleaux d'aubergines font partie de mes meilleures découvertes , depuis 1 an, faites dans la cuisine ouzbek , j'en mange très régulièrement au[...]

Avant de connaître celui qui allait devenir mon mari, je ne nourrissais aucune passion pour les pâtes, c etait un plat qu on n aimait pas beaucoup chez nous.[...]

Hello ! Cet été en Turquie j'ai eu l'occasion de me faire quelques petites séances restaurants avec ma famille et mes amis. Et j'ai tout de même trouvé[...]

Idéale en ces temps de chandeleur, laissez les saveurs du Mexique s'inviter chez vous avec cette sauce facile, saine et bon marché qui accompagnera au mieux[...]

Un peu en retard pour la publication ce matin, je m'en excuse !!! Pour ce 35 ème Tour en Cuisine , j'ai du piocher chez Graine de blé et c'est Courgette en[...]

J'ai un amour sans limites pour toutes les recettes de Yotam Ottolenghi. Il n'y a qu'à prendre une de ses recettes au hasard, et on n'est jamais déçu du[...]