Divers avec cidre

Comme d'habitude, on ne saisit pas le filet pour qu'il devienne merveilleusement fondant. On utilise des pommes acides à cuire, par exemple les chanteclerc[...]

Petite impro végane pour le café de 17 h ! Gâteau moelleux au chocolat émietté avec chantilly coco/vanille et coulis de fruits rouges plus quelques amandes[...]

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Gourmet Sir , le spécialiste des saveurs du terroir . Gourmet Sir se veut " dénicheur[...]

Voici de jolies tartelettes très simples à réaliser. J'aime leur côté fête foraine avec leurs petites pommes d'amour. J'ai pris pour base des sablés bretons[...]

Ouf, ça y est. On peut partir, le resto est comme un sou neuf, tous les papiers sont classés... on part en vacances pour 2 mois. Oui, on a de la chance.[...]

Il y a deux semaines, j'étais invitée par le Château Frontenac , en compagnie d'un petit groupe de blogueurs, à venir m'asseoir à la fameuse Table du Roi du[...]

Il y a quelques semaines j'étais conviée à un souper donné au restaurant Montego lors d'une tournée de relations publiques pour les Calvados de la Maison[...]

Pour mon premier {Relais de Gourmandises} , évènement organisé par Nat de l'assiette végétarienne, je me suis essayé au remake du Gâteau de patate douce[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Pour un petit déjeuner de fête, épater des invités ou simplement pour vous goinfrer tout seul dans votre lit un dimanche matin, des pancakes parfumés à[...]

Préparation : 10 min (chantilly ) + 10 min (crêpes) + 10 à 20 min (fraises) + 10 à 15 min (montage) Cuisson : 20 à 30 min (selon le nombre de crêpes) A force[...]

Vous êtes chanceux mes p'tits gnous! Alors que je pensais la saison de la rhubarbe finie, voilà-t'y pas que mon p'tit marchand de fruits et légumes en avait,[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Ben oui, je parle encore du Pied de Cochon! On est allé à la cabane à sucre du PDC pour le menu automne (pommes et courges), avec mes amis habituels (ma super[...]

Une tarte riche dans tous les sens, elle fait partie des tops 10 de mon mari, mais il a droit à ne la manger qu'une fois par année pendant la période des[...]

Pour la première fois le blog a l'immense honneur d'accueillir un guest, et pas des moindres, puisqu'il s'agit de Monique (alias @Milei_K ) soit l'inspiration[...]

Bonjour les amis !!! Après quelques jours d'absence je reviens avec du lourd !! Aujourd'hui, premier lundi du mois, je participe comme d'habitude au MMM du[...]

Cuisiner les légumes l'été c'est facile. Une salade de tomates, des concombres à la crème, un taboulé, une salade de courgettes! Les idées ne manquent pas![...]