Divers avec pignons

Une très très bonne recette une entrée pour vos repas de fêtes une façon originale de déguster des escargots un peu à la niçoise avec ce pistou crémeux on s'en[...]

Comme j’entendais dire, la soupe de pistou s’associe souvent aux grandes tablées al fresco les longues soirées d’été, autour de la quelle[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Je participe une nouvelle fois à la Battle Food, le thème a cette fois été choisi par ByACB4u : la SOUPE. Pour voir les autres participations -sans doute bien[...]

Voilà un plat familial typique du pays niçois, préparé à la belle saison (printemps, été) lorsque les potagers et les étals des marchés nous offrent en[...]

Une petite soupe aux petits pois pour un soir, agrémentée d'un petit pistou épais et citronné. Pour la soupe aux petits pois (4 personnes) 1 poireau émincé 4[...]

Pas de soleil à Paris, tant pis, je suis allée le chercher ailleurs. Direction Saint Raphaël , pour découvrir le plus grand centre Pierre et Vacances et le[...]

Mille-feuilles de tomate mozzarella Une recette piochée dans le livre Génération Tupperware que j'ai gagné lors de mon atelier culinaire. Une entrée très[...]

De délicieuses tartelettes d'après une recette de Cyril Lignac ! Ingrédients pour 4-5 pizettes (j'ai doublé la recette) : 1 pâte feuilletée 250g de mozzarella[...]

Ingrédient: Pour 4 personnes: 1 botte de basilic 1 ail 10cl d'huile d'olive 1 poignée de parmesan Quelques pignons Sel,poivre 500g de spaghetti Mettre le[...]

1 kg Carottes 200 g Parmesan râpé 300 g Huile d’olive 10 g Sucre 5 g Sel 1 Cuillère à café Curcuma Cuire les carottes. Rafraîchir à l'eau très froide,[...]

300 g Betterave cru 150 g Oignons 150 g Parmesan râpé 150 g Huile d’olive 25 g Fleur de sel 1 Citron verte jus Mixer ensemble les oignons, betterave,[...]

300 g Feuilles de blettes 100 g Amandes en poudre 50 g de graines de tournesol torréfiées à sec dans une poêle 3 Gousses d'ail hachées Coriandre fraîche 2 càs[...]

200 g Feuilles de basilic 20 g Gousses d'ail hachées 100 g Parmesan râpé 100 g Huile d'olive 1 càc Sel Cuillère à café Mixer tous les ingrédients ensemble.[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]