Divers avec romarin

Alors que le printemps semble bien s'installer sur Barcelone, l'envie des déjeuners sur l'herbe refait surface. Et qui dit pique-nique dit aussi, souvent,[...]

Dans le cadre d’expérimentations étranges, l’envie me prit d’en faire un fromage…J’avais vu sur quelques sites américains des[...]

Toute personne pensant ne pas aimer l'aubergine serait surpris de voir combien cette recette est bonne! Bon, difficile de faire autrement avec une bonne sauce[...]

Le melon : l'histoire d'un légume appartenant à la famille de cucurbitacées. Né , il y a plusieurs siècles, Il était alors petit et peu sucré. On le consommait[...]

Aujourd'hui je partage une de mes recettes fétiches ! Un de mes classiques de l'automne... Inspirée d'une recette vue dans un magazine culinaire il y a[...]

Ingrédients : - 1 sachet et demi de levure de bière - 500 g de farine - 2 cuillères à café de sucre - 1 cuillère à café de sel - 300 ml d'eau chaude - 3[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Rosbeef farci sur lit de légumes J'ai un nouveau couteau : "le couteau de chef Swilling pro 200" une petite merveille qui tranche comme un rasoir. La maison[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Niveau de difficulté : moyen - disons qu'il faut maîtriser les temsp de cuisson Temps : une heure tout compris Ingrédients pour 2 personnes 2 saucisses de[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Rosbeef farci sur lit de légumes J'ai un nouveau couteau : "le couteau de chef Swilling pro 200" une petite merveille qui tranche comme un rasoir. La maison[...]

La mozzarella, bien que très appréciée l'été pour sa douceur, n'est pas un fromage connu pour son parfum prononcé. Alors pourquoi pas lui donner un petit goût[...]

Encore un repas sans viande! Eh oui! Mais tout un repas...des pâtes farcies, c'est tellement savoureux en tout temps. Il me restait un peu de tout dans le[...]

Une bien bonne soupe réconfortante et bien goûteuse qui fut bien appréciée. Portions : 8 5 gros oignons hachés finement 4 boîtes consommé de bœuf de 284 ml 2[...]

Après le semifreddo , on reste dans la thématique italienne avec cette délicieuse Focaccia italienne, garnie de petits légumes confits et de ma Mozzarella di[...]

L'heure des apéros de printemps a sonné ... Avec les beaux jours, je vous propose une idée de bruschetta qui pourra, soit faire office d'antipasti, soit de[...]

Gratin de pâtes, sauce italienne aux tomates séchées Déjà la fin octobre ???? J'ai rien vu ! Le temps a filé trop vite, résultat d'un mois complètement chargé[...]

Encore quelques balades les jours derniers.....et quelques découvertes.... D'abord, un endroit qui nous a accueillis pour une visite, et nous a laissé[...]