Divers avec moule

Les champignons, c'est un peu ma madeleine de Proust à moi. Quand j'étais petite, on partait tous les dimanches, en automne, à la recherche de ces champignons.[...]

Ingrédients - une pâte feuilletée - un demi pot de crème - des girolles (environ 100G) - de l'ail et du persil - de la viande hachée - du jambon de dinde (3 à[...]

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Une abaisse de pâte feuilletée de bonne qualité 200 g de girolles 125 g de lardons de viande votre[...]

Elle est encore toute chaude mais il fallait que je partage ce délice avec vous j'étais partie pour faire une simple tarte aux girolles et chemin faisant,[...]

Deux kilos de girolles lors de notre dernière sortie champis, pas mal non ? Bon ok, on était 4 avec mes parents (redoutables cueilleurs !), mais quand même ce[...]

Il y a des soirs où je n'ai strictement aucune idée de ce que je peux bien préparer . Donc dans ces cas là, je me tourne souvent vers des recettes de tartes[...]

Millas au potiron Un flan du Sud Ouest au maïs et au potiron, dont la pâte prend une belle couleur orange. Ce dessert est appelé millas ou millassou. A voir :[...]

Pour une quiche authentique 100 % automnale. ( d'après Saveurs, Septembre 2015) Préparer d'abord la pâte en mélangeant 125 g de farine blanche et 125 g de[...]

Il y a des soirs où je n'ai strictement aucune idée de ce que je peux bien préparer . Donc dans ces cas là, je me tourne souvent vers des recettes de tartes[...]

On reste dans l'automnale et nous voila partis pour une randonnée dans les bois! De bons champignons tout frais... Une recette qui sent bon la nature, la terre[...]

Loire et Sologne ... Je vous avais promis un billet ... Le voici ! En le commençant par la raison qui nous a amenés dans ces coins de France, cet été ... Le[...]

Bon eh bien avec tout ça, Noël va bientôt arriver ... Il était plus que temps que je remette de l'ordre dans mes idées et que je tâche de faire le point sur ce[...]