Divers avec lotte

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mars 2014 : Le citron: Cake citron - coco Le kiwi: Compote de[...]

OU RAGOÛT DE POISSON A LA BRÉSILIENNE Aujourd'hui je vous propose une recette originaire du Brésil, que j'ai trouvée dans le magazine "gourmand" de Février.[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

Salut les biquets et les biquettes! Je la fais pas longue üjürd'hui, parce qu'il y a un rayon de soleil qui pointe le bout de son nez...c'est pas arrivé ici[...]

De temps en temps sur ce blog, je me lance ! et tente une recette goûtée sans recette, ajoute des trucs, en enlève...ici, Pas une paëlla, non (pommes de[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

S'il y a des repas dont le menu est à prévoir à l'avance, ce sont bien ceux des fêtes de fin d'année! Et ça va arriver très très vite ;-) Midi Cuisine qui va[...]

Menu Verrine piquillos et mousse de chorizo Tournedos de lotte en barde de lard Mix toasted cheese Sorbet aux nectarines sur une minestrone de fruits au[...]

Chorba frick au poulpe frais miam miam miam miam H lalim menteuse aux légumes du printemps miam miam Chorba à la tête de lotte miam miam miam Chorba au[...]

Cette semaine un menu festif et printanier ! Menu  Printanier et festif Asperges "mimosa" et magret fumé (premières asperges et magret fumé d'Alsace) Joues de[...]

17 ème jour de l'Avent Ses recettes festives Joues de lotte au Champagne et safran des Vosges Riz de veau fermier aux morilles Tous les textes et photos de ce[...]

Un classique, mais en mode pas trop méchant avec une recette de Marie Chioca...(on repassera un peu pour le visuel, mais c'était très bon!!). + Noël à Oslo +[...]

- 200 g de chair de lotte - 1 citron vert - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive (de très bonne qualité) - 5 feuilles de coriandre - sel & poivre Préparation[...]

Pour cette recette, j'ai mis 2 nouveaux partenaires à l'honneur en même temps! Les Truffes et Safrans de Touraine , ainsi que Riso Gallo !!! Ces deux enseignes[...]

- queue de lotte - grosses crevettes - curry concassé - poitrine de porc - coriandre fraîche - piques en bois Préparation Etape 1 Coupez votre queue de lotte[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

Non ! Les mamies n'ont pas le monopole de la blanquette de veau ! ...Bon ok, la blanquette de grand-mère , c'est quand-même la meilleure du monde. Mais comme[...]

Vous vous souvenez j'ai acheté un super livre sur les boulettes cet été , je vous ai déjà proposé des recettes comme les boulettes d'agneau aux figues à l[...]

8 médaillons de lotte le jus de 1/2 citron 8 belles feuilles de sauge fraîche 8 fines tanches de pancetta Huile d'olive Sel, poivre du moulin Épongez les[...]

Bonjour, Voici les recettes qui ont eu vos faveurs au mois de mai. Je vous remémore des recettes qui ont eu un peu moins de succès mais qui méritent pourtant[...]