Divers avec grenade

Une chouette salsa inspirée par Ottolenghi ! Servie ici avec un mélange de riz-lentilles, elle serait aussi délicieuse avec quelques pommes de terre cuites à[...]

Voici une recette qui non seulement est bonne mais très simple à réaliser. J'ai profité d'une promo sur de belles épaules d'agneau semi désossées et pas[...]

Ingrédients pour 4 : 600 gr de Grenadin de veau 2 oignons 2 gousses d’ail 1 Cac d’huile d’olive 150 ml de vin blanc 400 gr de tomates pelées[...]

Ingrédients 6 fruits de la passion 900 g de pétiole de rhubarbe (tiges) 750 g de sucre semoule ou cristal 1 jus de citron. Préparation Rincer les pétioles de[...]

À vos louches!! Oui oui, dès l'automne et tout l'hiver, on aime se cuisiner de bons veloutés pour tous les bienfaits qu'ils nous procurent. À la fois[...]

Khorchit Lasanjat لسنجات

Une recette née à cause de deux courgettes et d'une aubergine qui s'ennuyaient dans mon frigo et que je ne voulais pas voir dépérir. Parfois la cuisine tient à[...]

Parce que j'ai envie de manger frais, acidulé, craquant, épicé. Parce que j'ai des copines qui savent ce que manger veut dire et qu'un coup d’œil sur[...]

Un peu des îles dans une coupe, cela fait toujours du bien ! Installez-vous, fermez les yeux et voyagez ... pardon dégustez ! Ingrédients pour 16 boules de[...]

... et sa vinaigrette au miel ! Si vous avez envie de fraîcheur, de croquant, d'acidulé et de sucré, cette salade est pour vous ! Et si en plus vous cherchez[...]

Une bonne soupe de légumes, voilà ce dont j'ai besoin pour affronter les changements climatiques. C'est une recette que m'a donné Rosa chez qui j'ai séjourné[...]

Voilà une entrée bien de saison, rapide à préparer et originale! J'avais vraiment envie de changer de la traditionnelle salade d'endives/pommes granny/[...]

J'aime beaucoup les foies de volaille. Ils se marient à merveille avec le sucré, et surtout, avec la mélasse de grenade, comme au Liban (enfin, j'y suis jamais[...]

J- 6 avant Tu B'Shevat !! Cette année la fête tombe le 4 Février . Pour moi Tou Bichvat c'est aussi un voyage dans mes souvenirs d'enfance! J'ai encore l'odeur[...]

Brioche de Noël à l'orange et aux raisins Mes derniers achats de magazines culinaires je les ai fait à Villafranca del Penedès pas loin de Barcelone, j'ai pris[...]

Un délicieux plat de filet de dinde sucré-salé au curry, curcuma, aux tomates, aubergines, pommes et amandes... accompagné de riz au curcuma et d'un raïta de[...]

Porc à l'orange Ah nous revenons à la vraie cuisine, celle cuisinée de tous les jours ou les jours de fêtes... avec un rôti de porc (du dimanche ou du mercredi[...]

Quand j'avais fait la salade de butternut crue j'avais râpé la courge et je m'étais dit que c'était une bonne façon de la préparer , çà cuit plus rapidement .[...]

Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients § 1 En Cas de Caprice § 8 petits pancakes (4 par personne) §[...]

En fait une recette d’un tapa, Pinchos morunos, accompagnés du riz de Camargue parfumé de grenade et de persil, ressemblant aux brochettes que[...]

Quand la technologie a décidé de prendre les photos de la recette du jour en otage, qu'est-ce qu'on fait? J'étais en train de préparer le postage de ma recette[...]

J'espère que je ne vous pas trop avec ma grenade en ce moment, mais comme on a la chance d'en trouver encore de très belles, j'en profite au maximum. Cette[...]

Grenadine maison Raspberry milkshake Smoothie banane et datte à la noix de muscade Smoothie framboises-banane