Divers avec maïs

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Après les marquis, parlons de la comtesse, normal. Ou après le chocolat, de foie gras. Beh oui c’est bientôt noël, pardi, et aujourd’hui tu peux[...]

Nous sommes déjà fin novembre... Fiou, je n'ai pas vu passer le trimestre ! Voici l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin novembre 2013).[...]

C'est une assiette américaine un peu particulière que je vous propose de découvrir aujourd'hui puisqu'il s'agit de celle de Sheryl, une Américaine installée...[...]

Les températures ne sont peut-être pas aussi froides que la semaine dernière, mais il reste néanmoins qu'une bonne soupe il n'y a rien de plus réconfortant que[...]

Je n'avais jamais cuisiné les lentilles corail mais j'en avais mangé une fois et j'avais adoré! En cherchant une idée de soupe dans le livre Soupes du jour de[...]

Ou comment préparer un risotto de lentilles corail. Le principe est identique à celui du risotto à base de riz! Attention juste au dosage en sel de votre[...]

Dans la semaine, de nouvelles recettes salées :-) !! Mais aujourd'hui, c'est l'heure du Top 5 !!! 1°) Douceur aux 3 chocolats 2°) Palmitos au[...]

Dans la semaine, de nouvelles recettes salées :-) !! Mais aujourd'hui, c'est l'heure du Top 5 !!! 1°) Douceur aux 3 chocolats 2°) Palmitos au Nutella 3°)[...]

voici une petite recette de noël économique , le classique boudin blanc , je ne suis pas trop fan normalement, sauf après avoir goûté celui de mon boucher, un[...]

" Le " plat d'été par excellence; le hamburger! Quelqu'un a quelque chose de plus rassembleur à proposer? Des "pâtés" qui goûtent, qui se tiennent, et qui se[...]

Enfin un pain sans gluten IG bas!! Cela faisait longtemps que je voulais tenter un pain sans gluten IG bas. Pourquoi sans gluten? non pas que je sois cœliaque[...]

Comme chaque lundi, un petit récapitulatif de ce que nous avons mangé la semaine dernière, à retrouver aussi sur le blog collectif de La Cuisine de la Semaine[...]

J'avais envie d'une lasagne différente sans la sauce spaghetti traditionnelle et plus végétarienne. Et j'ai trouvé sur le site ''www.nutrisimple.com'' cette[...]

Les lentilles vertes du Puy ont pour moi une saveur particulière, puisque mes parents étaient producteurs. Je connais très bien les contraintes de la nature,[...]

Fiou … Le temps passe à une allure folle ces dernières semaines … vous l’aurez sûrement remarqué au rythme qui s’est ralenti sur le[...]

Il y a quelques semaines, ma cousine Geneviève demandait des suggestions de recettes pour remplacer le bœuf sur son fil Facebook. Cette question était, en[...]

Et oui, encore une recette sucré avec du potimarron ! Rassurez vous, j'en ai aussi fait un velouté comme celui-ci , toutes les courges étant interchangeables.[...]

Quelques nouvelles pour commencer... Cela fera un mois demain que nous avons dû sortir de notre maison suite à l'incendie survenu. Nous sommes comme en[...]

4 biftecks 2 pates brisées 8 oignons 2 grosses cuillères de mascarpone un peu de lait (2 cuillères) du sucre (je le mets au pif) jusqu'a ce que les oignons[...]

Voici une recette qui m'a été très fortement inspirée par une recette de " Cléa cuisine ", site que j'aime beaucoup. C'est une entrée origniale, facile mais[...]

Voilà plusieurs fois que je vois des recettes à base de lentilles corail mais je n'en avais jamais préparé. Chaudes, froides, en plat ou en entrée je ne savais[...]

OU COMMENT FAIRE DE "FAUX" BLANCS EN NEIGE Dans la blogosphère culinaire, il y a des recettes "phénomènes", des recettes virales qui se répandent à la vitesse[...]

Préparation 1 h ; cuisson 30 min. Ingrédients (pour 12 financiers) : - 40 g de pois cassés jaunes trempés 12 h (remplaçables par des lentilles corail non[...]

Un grand classique de la pâtisserie... Pâte sucrée 150 g de beurre mou en morceaux 300 g de farine 90 g de sucre glace 90 g de poudre d'amandes 1 cc de sel 1[...]

Je sais que c'est plus un plat d'hiver, mais avec la petite baisse de température chez nous. On se réchauffe avec un plat complet de lentilles. Et puis ces[...]

Ahhh le temps des pommes! J'étais tellement contente de renouer avec cette tradition après plusieurs années sans me pointer le bout du nez dans un verger. Pas[...]

Tarte au chocolat Pour la pâte sablée 250 grammes de farine 100 grammes de sucre 125 grammes de beurre 3 jaunes d’œuf 1 pincée de sel Pour la garniture[...]

Les produits de saison : AOÛT Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]