Divers avec pectine

La saison des prunes a commencé par chez moi, et ce pour mon plus grand plaisir. D'autant que ce sont les prunes du jardin, donc je sais que je peux très bien[...]

Confiture de cerise au Porto et cardamome Cette année les groseilles sont au rendez-vous avec tous les fruits rouges du verger et jardin, elles remplacent[...]

Ça faisait belle lurette que j’avais envie de tenter une gelée de pomme. Premièrement parce que j’adore les pommes mais aussi parce que l’on[...]

C'était il y a quelques mois Louise Massaux me faisait découvrir une perle. Un vin issu d'une cave coopérative Vignerons de Caractère de la vallée du Rhône[...]

Confiture de fraises Quand le temps des fraises arrivent, elles sont abondantes et l'on souhaite garder encore le plaisir dans nos placards on pense aussi à la[...]

Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation... Le temps des confitures en arrivé ! Ou, disons qu'en cette période de fin d'été on a plus envie[...]

J'avais fait ce dessert cet été, en juillet précisément, pour le Prix d'Excellence du Meilleur Blog organisé par l'association Relais desserts. Aujourd'hui, je[...]

Cet automne, faute de budget et de temps, je n'ai pas eu l'occasion de faire autant de confitures que je ne l'aurais voulu. J'ai cependant profité de[...]

Cet entremets, je ne pensais ne pouvoir le faire. Car ça fait un moment qu'il tournait en rond dans ma tête. En fait depuis que je l'ai vu dans un ancien[...]

J'avais fait ce dessert cet été, en juillet précisément, pour le Prix d'Excellence du Meilleur Blog organisé par l'association Relais desserts. Aujourd'hui, je[...]

{A la pomme et fève de tonka} Je devais vous publier cette recette début novembre mais prise par le temps, et aussi parce que je voulais vous donner des[...]

Pour cette confiture délicatement acidulée, je me suis inspirée de la recette du magnifique blog de Doria . Je n'ai pas mis d'épices car j'ai pas mal abusé ces[...]

Verrines aux pommes confites et au caramel beurre salé Cela faisait longtemps que je n'avais pas de verrines dessert. Pour le défi du mois Battle ‘Apple[...]

Confiture de cerise au Porto et cardamome Cette année les groseilles sont au rendez-vous avec tous les fruits rouges du verger et jardin, elles remplacent[...]