Divers avec volaille

Bouchées de foies de volaille au bacon et pruneaux Temps de préparation et cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 bouchées) : 4 à 5 foies de volaille 8[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous quelques recettes de salades inspirées de la cuisine italienne. Ces recettes sont tirées de mon nouveau site "1[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Ce soir c'est les pieds sous la table pour moi! C'est Mimoune qui cuisine!!! Miam... J'ai quand même décidé de vous faire partager le menu, vu que bien sûr mon[...]

Coquelet rôti au citron Une idée pour le week-end ou pour la Saint-Valentin zéro stress : un coquelet rôti au citron avec un petit plus final ! C'est[...]

Mon dernier coup de foudre en matière de restaurant s’appelle Le Petit Sommelier . Et celui-ci, je ne l'ai pas vu venir... En même temps, c'est bien ce[...]

Bonjour, Nous sommes en avril et les soirées sont encore fraîches. La météo nous promet une baisse des températures. Alors j'ose vous présenter une nouvelle[...]

Découverte d'une nouvelle spécialité (inconnue pour moi comme pour Slanelle ), dans un quartier où nous n'allons pas d'habitude. Ici la pascade est reine, pour[...]

- 100 g de roquette - 1 oignon - 200 ml de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel poivre[...]

Pour le plaisir de participer à ce défi organisé par Recettes.de et aussi pour vous présenter une nouvelle façon de faire vos salades-repas. Au Canada et aux[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Bouillon de légumes Crème de céleri et épinard Crème de lentilles aux légumes Fond de veau Fond de volaille Fumet de Champignons Lait moussant de chou-fleur[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Un plat original et sympa pour l'hiver, dont la recette de base se trouve dans le dernier "Saveurs". pour 4 personnes : 12 beaux champignons de Paris 200 g de[...]

Non, nous n'en avons pas fini avec la région toulousaine ... mais nous allons différer un peu la suite de nos aventures ... Eh oui, il y a quelques jours,[...]