Divers avec morilles

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Nous revoici avec le rendez-vous annuel de suggestions de recettes pour Noël ou les fêtes de fin d'année, histoire de vous inspirez un peu au dernier moment[...]

Ma fonction de blogueur me permet parfois d'aller dans des endroits plus ou moins exotiques: Dublin , Colmar , Millau , et cette fois... Uccle! Oui, Uccle (une[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison, plus nombreux ce mois-ci. ® Pour le mois de avril 2014 : La banane: Cake banane et[...]

Il y a deux semaines, j'étais invitée par le Château Frontenac , en compagnie d'un petit groupe de blogueurs, à venir m'asseoir à la fameuse Table du Roi du[...]

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Gourmet Sir , le spécialiste des saveurs du terroir . Gourmet Sir se veut " dénicheur[...]

Un récapitulatif non exhaustif des recettes pour les fêtes de fin d'année Pour l'apéro Oeuf de caille au saumon fumé Opéra de foie gras Verrine guacamole et[...]

Terrine boisée, légèrement fruitée à laquelle le romarin donne un soupçon de saveur de sapinage qui s'harmonise avec la viande dont la texture est quasiment[...]

- 12 noix de St- Jacques ou pétoncles - 1 échalote finement ciselée - 20g de beurre - 150g de morilles (décongelées ou réhydratées) - 50g de tomates séchées[...]

It's Christmas Time ! Le Père Noël sera bientôt là ... Mais en attendant qu'il arrive ... Il reste encore quelques petites choses à mettre au point ! Le mois[...]

Les repas de fin d'année approchent à grand pas voici des idées menus pour avant, pendant et entre les fêtes. pour les apéros opéra de foie gras Choux au[...]