Divers avec moule

Un peu d'histoire... Le corned-beef est une préparation culinaire de v iande de boeuf qui se présente sous la forme d e menus morceaux agglomérés de bœuf[...]

Pissaladière Véritable emblème de la cuisine niçoise , incontournable des beaux jours et des petites échoppes de la côte, la pissaladière a, depuis des[...]

Conseils livres culinaires Il était important pour moi de vous proposer dorénavant une sélection de bons livres culinaires. Je réitérerai d'ailleurs[...]

Mon dernier fromage maison tranché et emballé: un havarti aux flocons de tomate et à la fleur de monarde. J'aime bien le havarti qu'on retrouve décliné en[...]

Toujours très inspirée par Marie Laforêt ( livre Vegan) voici son bavarois rose framboise revisité : Pour un moule de 18 cm de diamètre Pour la génoise: 200 g[...]

Je partage avec vous une de mes recettes préférées, une de celles dont je suis le plus fière, ma féta vegan ! Quand je suis devenue vegan, il y a de ça bientôt[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Loire et Sologne ... Je vous avais promis un billet ... Le voici ! En le commençant par la raison qui nous a amenés dans ces coins de France, cet été ... Le[...]