Divers avec oeuf

De temps à autre à la maison le Dimanche soir nous aimons faire des croque-monsieur jambon/fromage, des croques plutôt classiques ! Et puis j'ai reçu le livre[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Une tourte tourangelle aux herbes, aux pommes de terre, crème, oeuf, à servir en entrée ou en plat principal avec une salade verte et tomates fraîches Tourte[...]

De la pêche prolifique, on cuisine un délicieux poisson farci aux quenelles de brochet, champignons, noisettes et fines herbes. Cuit en court-bouillon, ce[...]

Vous aurez remarqué que je cuisine rarement des recettes québécoise. Sans vouloir dénigrer rien ni personne, je trouve que ce sont souvent des trucs bruns avec[...]

Le Dr Dukan préconise de manger 1.5gr de protéines pures par kilos pesés, pour une perte maximale. Souvent les personnes suivent le régime Dukan et ne mangent[...]

De la cuisine d'autrefois, on trouve plusieurs recettes de sauce ravigote, en version froide. Elle accommode les poissons, les oeufs durs, les viandes froides[...]

Les crab cakes sont une spécialité américaine et sont en quelque sorte des petits pâtés de crabe chaud croustillants à l'extérieur mais moelleux dedans. Un[...]

Vous connaissez Stephan Diffels? Et bien moi non plus, je ne connaissais pas! Et pourtant, cette maison mérite d'être connue? C'est comme dans tous les[...]

Le kale , c'est LE choux de 2015! Tendance venue des USA où les ressources nutritionnelles de ce légume l'ont porté au rang de star et surtout de[...]

Haaa, le fromage de Herve ! Ce trésor de notre patrimoine wallon qui a nourri les nombreux petits-déjeuners (oui, oui, les petits-déjeuners!) de mon enfance.[...]

La Platte de Florenville IGP , c'est LA pomme de terre Gaumaise. Un tubercule cultivé sur des sols sableux et calcaires de la commune de Florenville (province[...]

C'est une recette rapide à préparer je l'ai vue passer sur le net je me suis inspirée de la recette parue sur le site Ptit Chef.com arrangée à "ma façon"[...]

Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges Ce gâteau de riz salé au safran , coeur de ricotta et sauce aux asperges fait partie de mes grands classiques[...]

Récapitulatif des recettes aux asperges d'Alsace ou autres *** Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Salade aux asperges et saumon gravlax,[...]