Divers avec concombre

Voici une petite recette de fête légère pour mettre à l'honneur un produit alsacien: le Raifort. Mais qu'est-ce? C'est une racine blanche dont on fait une pâte[...]

Pour 4 personnes Pour le carpaccio: 1 concombre 2 betterave chioggia Fleur de sel Vinaigre balsamique-blanc Huile d'olive Pour la mousse: 400 gr de chou fleur[...]

Aujourd'hui, j'ai rajouté 10 feuilles de basilic frais et j'ai remplacé le vinaigre pas 1cc de wasabi. A décliner à l'infinie... 500g tomates bien mûres 1[...]

Dans le Fairy Queen de O. Cadiot, la narratrice va déjeuner chez Gertrud Stein (et Alice B. Toklas) : "...discrètement, elle avale deux bouchées de sandwiches[...]

Depuis que je suis partie au Japon , je suis devenue trèèèès difficile en matière de sushi. Alors que les sushi shop et autres Planet Sushi me convenaient[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Pour le 3ème jour de cette semaine Asiatique, une dernière recette venue du Japon, classique et très connue : celle des maki au saumon ou au thon. Ils sont mon[...]

Enfin des sushis sur le blog ! C'est Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton qui a fini de me convaincre avec ses california rolls. Avec un peu (beaucoup) de[...]

Ayant rejoint depuis quelques mois la Team des blogueuses Tupperware , ma mission du jour était de me glisser dans la peau d’une hôtesse l’espace[...]

Cela faisait longtemps que cette idée de marier riz "classique" et riz sauvage dans des sushis me trottait dans la tête et je ne me suis décidée à la[...]

Je suis sûre que nombre d'entre vous l'attendent avec impatience ... Le traditionnel billet ultra-gourmand des Étoiles de Mougins, auxquelles j'ai l'immense[...]

Cela faisait trois mois que j'avais cette invitation, offerte par Esther et Eric , pour un dîner pour deux personnes au Restaurant de Françoise et Michel[...]