Divers avec châtaignes

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Nous sommes déjà fin novembre... Fiou, je n'ai pas vu passer le trimestre ! Voici l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin novembre 2013).[...]

J'en rêvais depuis très longtemps, et cette année - enfin - je me suis lancée : j'ai réalisé mes premiers marrons glacés. L'année dernière grâce au livre[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

C'est la seule confiture que j'accepte de faire (et de manger). C'est franchement un boulot de dingue, mais on est récompensé par le goût pâte de marron[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Rendez-vous mercredi 15 février chez Satoriz, à partir de 17 h ... Nous préparerons : un far breton, un gâteau aux noisettes, une petite soupe de poires à la[...]

Gâteau de crêpes au chocolat Je ne pouvais, le jour de la Chandeleur, ne pas vous proposer une recette de crêpes ! La voici donc, un peu régressive mais[...]

6 œufs 4 cuillères à soupe de farine de châtaigne 2 cuillères à soupe de poudre de noix 1 poignée de graines de lin 2 poignées de fève de cacao 200 g de[...]

Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Au fil des années, je vous ai présenté plusieurs recettes de galette frangipane : la[...]

Pour 16 bouchées : - 1 oeuf - 190 g de confiture de châtaignes - 40 g de beurre (41%) - 1 sachet de sucre vanillé Préparation Etape 1 Faire fondre le beurre.[...]

Lorsque j'ai vu cette recette chez Juliette il y a quelques temps, elle m'a tapé dans l'oeil ! En plus j'ai ramené de la farine de châtaigne de notre escapade[...]

Cookies chocolat noix Ces biscuits préparés lors d'un goûter improvisé sont vraiment le miroir de mon placard : des cookies au chocolat , flocons d'avoine (la[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]